酒酿小圆子怎么煮好吃酒酿小圆子的烹饪技巧

【酒酿小圆子怎么煮好吃酒酿小圆子的烹饪技巧】

文章插图
1、主料：小圆子适量、酒酿适量、鸡蛋1-2个。
2、辅料：冰糖适量、清水适量。
3、做法：
（1）准备食材。
（2）锅内倒入适量清水，放入小圆子。
（3）煮到圆子浮上水面后倒入酒酿。
（4）放入冰糖，煮至冰糖融化。
（5）淋入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌一下。
（6）关火焖1-2分钟即可。

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