吃冬瓜的6大好处
冬瓜是常见的瓜类蔬菜,冬瓜一般用于煲汤或者涮火锅,是极为受欢迎的食材 。冬瓜有丰富的营养成分,有蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素 。接下来就为大家介绍一下吃冬瓜的6大好处 。
吃冬瓜的6大好处
1、美容
冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰富外,维C含量也不低,每100g含量为18mg,这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类,但比苹果要多 。
2、利水排湿
冬瓜味甘、淡,性凉,入肺、大肠、膀胱经 。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效 。冬瓜利水排湿作用较强,容易水肿的人应该常吃 。
3、预防心血管病
冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果 。烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃 。另外,还可以连皮带籽将其打成汁喝掉 。
4、减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用 。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效 。
5、清热解暑
【吃冬瓜的6大好处】冬瓜属于寒凉性的蔬菜,具有很好的清热生津的功效,在夏季尤为明显,可以帮助解暑除烦 。
6、养颜护发
冬瓜核里面含有油酸成分的存在,这种成分具有抑制体内黑色素沉积的活性,因此,是良好的润肤美容成分 。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽 。
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