【冻鲤鱼怎么做好吃，冻鲤鱼怎么做好吃不腥】
文章插图
１、食材：鲤鱼一条 ， 姜丝少许 ， 青椒丝少许 ， 酱油１匙 ， 香菜２根 。
２、鲤鱼去脏洗净 ， 顺从肚来一刀 。
３、用一个盘子装好 ， 放在锅里蒸上１３——１５分钟 ， 去水 。
４、熟油和酱油炒好 ， 加放姜丝 ， 青椒丝 ， 翻炒一下 ， 淋在蒸好的鱼上 。饰以香菜 。
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