番茄巴沙鱼片的做法
番茄巴沙鱼片的做法：
一、番茄划十字，热水烫过以后切片，切得越小越好，比较好熬出汁 。
二、铸铁锅小火预热，倒油，加大蒜和生姜片烧香，倒入番茄，加盐小火熬制，出红色油，要是有番茄酱再加点番茄酱，加开水煮汤，开了以后加入洗好的花菜 。
三、巴沙鱼解冻片鱼片，加盐、胡椒粉、生粉、料酒和蛋清，抓匀，加生姜片，腌制10分钟，另起一锅加油，把鱼片平铺锅底，变色关火 。
【番茄巴沙鱼片的做法】四、把炸好的鱼片加入汤里，油也倒进去，加小葱，盖上盖子，煮个20分钟 。
五、煮好以后，加胡椒粉，开吃 。
推荐阅读
- 番茄丝瓜家常做法
- 番茄玉米炒饭的做法 番茄玉米炒饭怎么做
- 冻巴沙鱼怎样做好吃 冻巴沙鱼怎么做好吃
- 冰冻巴沙鱼怎么做才好吃 冻的巴沙鱼怎么做好吃
- 龙利鱼就是巴沙鱼吗 龙利鱼不是巴沙鱼
- 黑番茄可以怎么吃呢 吃黑番茄有什么注意的呢
- 炒龙利鱼的做法 炒龙利鱼片的做法
- 番茄龙利鱼的家常做法 番茄龙利鱼做法窍门
- 巴沙鱼为什么没有刺 巴沙鱼是海鲜发物吗
- 番茄牛尾汤的做法 番茄牛尾汤怎么做