15种家常懒人菜做法 15种家常懒人菜做法有哪些
【15种家常懒人菜做法 15种家常懒人菜做法有哪些】大家好 ， 冯轮忠来为大家解答以上问题 。15种家常懒人菜做法 ， 15种家常懒人菜做法有哪些很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、用微波炉煎鸡蛋 。准备好盘子和鸡蛋 ， 鸡蛋用水冲洗干净 ， 在盘子上刷一点油 ， 倒入鸡蛋 ， 撒一点盐 ， 用叉子或牙签插几下 ， 用保鲜膜包好 ， 放入微波炉 。大火1分钟20s取出 ， 撒上胡椒粉和葱花 。
2、白虾 。将虾切下 ， 用虾枪清洗干净 ， 准备好姜、蒜、葱备用 。将蒜末放入碗中 ， 加入辣椒粉和芝麻 ， 备用锅中放入适量油 ， 加热 ， 翻炒 ， 然后关火 ， 取出花椒 ， 将热油倒入步骤3的碗中 ， 将热油倒入碗中 ， 用勺子搅拌 ， 然后加入2勺蒸鱼和酱油 ， 1勺醋 ， 搅拌均匀 ， 备用锅中放入适量水 ， 加入姜、葱和少许盐水 ， 再加入)取出后 ， 迅速放入事先准备好的冷水中浸泡两分钟左右 ， 再取出 ， 控制水分变干 。
3、西红柿炒鸡蛋 。准备西红柿和鸭蛋 ， 打散 ， 加盐和料酒 ， 搅拌均匀 。锅烧热 ， 倒入少许油 ， 用蛋液煸炒 ， 做小块鸭蛋 ， 放入碗中煸炒 ， 西红柿切块 ， 锅中倒入少许油 ， 煸炒西红柿 ， 加盐、料酒、油 ， 煸炒至西红柿变嫩 ， 放入鸭蛋中煸炒片刻 ， 出锅放入碗中 。
4、用微波炉煮玉米 。买新鲜玉米 ， 剥去外衣 ， 用清水冲洗干净备用 。将洗净的玉米放入微波炉专用器皿中 ， 加入少许水 。打开微波炉 ， 盖上器皿 ， 放入微波炉 。然后关上微波炉的门 ， 按下玉米键 。等待时机 ， 到时候玉米就熟了 。从微波炉里拿出来 ， 等稍微凉一点再吃 。
5、射黄瓜 。黄瓜洗净 ， 用刀拍开 ， 从中间切成两半 ， 用顶刀切成块 ， 放入器皿中 。将大蒜剁成泡沫 。将蒜粉放在黄瓜上 ， 加入盐10g、味精5g、米醋30g、酱油5g、香油5g 。搅拌均匀装盘 。
6、香蕉小米粥 。准备食材 。将小米浸泡在水中 。将锅里的水烧开 ， 倒入小米 ， 小火慢煮 ， 时不时搅拌几下 ， 避免烧锅 。香蕉切片 ， 等小米煮到粘稠 。这是通过倒入香蕉 ， 慢慢煮5分钟来完成的 。
7、猪肉蛋糕 。把面粉放在一个大碗里 ， 加入一勺盐 。加入温水 ， 搅拌均匀 ， 揉成面团 。盖好睡醒半小时 。在猪肉馅中加入一些盐、味精、酱油、黑胡椒粉和一点冷水 。朝一个方向均匀搅拌 ， 让馅料充满活力 。将紫洋葱切碎 ， 与猪肉馅一起搅拌均匀 。把面团揉成长条 。切成同样大小的面糊 ， 撒点面粉压平 。将面糊擀成皮 ， 放入馅中 ， 合起来像个大包子 。把嘴放下 ， 轻轻摩擦 ， 压平 。烤盘加热少量花生油 ， 放入馅饼中 ， 一面烤花 ， 再翻过来烤另一面 。两面都是金色就好 。
8、三弦 。蒜切碎 ， 土豆去皮 ， 茄子切成滚刀块 ， 青椒洗净 ， 去籽去梗 ， 掰成小块；锅烧热 ， 倒油 ， 将土豆块、茄子块、青椒块炸至金黄色 ， 捞出；锅内留少许油 ， 放入少许葱蒜炒香 ， 然后加入适量的高汤、酱油、白糖、盐翻炒均匀；将炒好的茄子、土豆、青椒块回锅短时间 ， 淋少许水淀粉 ， 大火收汁后出锅 。
9、鸡蛋炒海鲜蘑菇 。小葱切碎 ， 鸡蛋放入碗中加适量盐打散 ， 海鲜菇洗净 ， 胡萝卜去皮切成菱形片；锅烧热 ， 倒油 ， 倒入蛋液 ， 小火煎至成型 ， 舀成小块；锅中放少许油 ， 放入胡萝卜片翻炒几下 ， 倒入海鲜蘑菇快速翻炒 ， 加入适量盐和胡椒粉调味拌匀；倒入炒好的鸡蛋块 ， 翻炒几下 。最后撒上少许葱花 ， 搅拌均匀 。然后拿出锅 。
10、青椒鱿鱼丝 。将鱿鱼洗净
11、家常菜炒肉 。五花肉切片 ， 青红椒去籽去蒂 ， 葱姜切丝；锅烧热 ， 倒油 ， 将五花肉片用小火炒至金黄色 ， 加入少许生姜翻炒几下；加入青椒和葱 ， 翻炒均匀 ， 加入一汤匙豆瓣酱 ， 白糖和陈醋 ， 翻炒均匀 ， 最后加入少许盐和酱油 ， 翻炒均匀 ， 然后取出 。
12、腌海带 。准备好所有需要的材料 ， 五花肉切块 ， 蒜仁碾碎 ， 姜切片 。将海带结打开洗净 ， 然后将打开的海带对折三折 ， 用牙签固定备用 。锅内热适量油 ， 放入五花肉炸油 ， 放入八角等食材炒香 。加入适量开水 ， 依次加入料酒、鲜酱油、盐、鸡精、冰糖、黑胡椒 ， 加入准备好的海带结 。汤煮开后 ， 用小火煨来调味 。
13、炖莲藕片 。莲藕用两段 ， 洗净 ， 去掉两段 ， 切成两段 。锅中放水 ， 加入适量干红辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、山楂、生姜、酱油、油、盐、冰糖各20g 。加入莲藕 ， 大火烧开 ， 小火腌制 ， 大概1-1.5小时 ， 中间翻2-3次 。检查 ， 当筷子可以插入时 ， 美味的炖莲藕就做好了 。关火出锅 。吃的时候切块装盘 。
14、大蒜、油和小麦 。生菜洗净 ， 沥干水分 ， 切成8厘米左右的片 。大蒜打成蒜末 ， 锅里放适量油 ， 油热时放入蒜末 ， 使其变香 。将莴苣放入锅中 。加入适量盐 ， 翻炒均匀 ， 即可食用 。
15、手撕白菜 。卷心菜去皮 ， 洗净 ， 用淡盐水沥干水分 。将手撕成大块 ， 蒜捣碎 ， 干辣椒斜切成圈 。在锅里热油 ， 七成热时倒入卷心菜片 。一边翻炒 ， 一边用锅铲把锅里的白菜压平 。当卷心菜在锅里变平后 ， 就可以端上来了 。转小火 ， 在空锅里翻炒干辣椒和蒜 。再倒入白菜 ， 用蒜和辣椒大火翻炒 ， 用锅铲压菜 。用醋、蚝油、生油、盐调味 ， 最后放入鸡肉精装盘 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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