焖一锅海鲜需要放什么料
【焖一锅海鲜需要放什么料】1、焖一锅海鲜材料：
橄榄油1汤匙，蒜茸1粒，洋葱粒1汤匙，香叶1/2片，番茄汁250毫升，白酒50毫升，鱼上汤150毫升，红辣椒粉少许，大虾4只，鱼柳30克，青口肉30克，蚬肉20克，盐和胡椒粉适量 。
2、做法：
(1)以橄榄油炒香洋葱粒及蒜茸，加入香叶 。
(2)放入大虾，煮至外壳转色，加入其他海鲜料 。
(3)加入白酒，待酒精蒸发后，加入番茄汁及鱼上汤 。
(4)加入红辣椒粉，约煮5分钟或至海鲜已熟 。
(5)以盐及胡椒粉调味，将汤盛入汤碗内，即可趁热饮用 。
推荐阅读
- 急求海鲜养殖技术
- 吃螃蟹过敏怎么办
- 焖肉的做法和配方窍门 焖肉的做法
- 焖大虾是哪里的菜系 关于焖大虾是哪里菜的介绍
- 温水白醋去鳝污，鳝卷焖前先泡油
- “焖”和“烧”的区分
- 户户通一锅二机方法
- 素焖子的做法 家常素焖子的做法
- 三大关键成就一锅鲜美汤水
- 火锅料怎么配好吃