胡萝卜红薯糖水——清热凉血润肠通便
胡萝卜含有纤维素比较多 ， 还有丰富的维生素和矿物质 ， 可以促进食欲 ， 同时也可以有润肠通便的作用 ， 红薯也有润肠的效果 。今天就来具体的介绍胡萝卜红薯糖水的做法 ， 可以有凉血润肠的功效 ， 来看看这道养生甜汤的制作方法 。
食疗功效:清热凉血、润肠通便
营养价值:蛋白质、碳水化合物、淀粉、维生素、胡萝卜素、糖类、粗纤维、钾、钙、磷、铁、钠、叶酸
适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:脾胃虚寒者、糖尿病患者
胡萝卜红薯糖水所需材料
主要食材甘蔗、红薯50克、胡萝卜、马蹄、白糖
胡萝卜红薯糖水的做法
1、马蹄直接去皮洗干净 ， 它的皮最好不要食用 ， 外皮的细菌很多 。马蹄切小块 。
2、红薯去皮 ， 切成小块 ， 方便到时熟透 。
3、胡萝卜直接洗净 ， 切小块 。
4、甘蔗切成小段 ， 留着备用 。
5、下面就开始开火了 ， 将锅中倒入适量的清水 ， 用大火烧开 ， 放入准备好的胡萝卜、马蹄、红薯、甘蔗 ， 差不多大火煮一刻钟 。
6、一刻钟之后放入白糖 ， 然后均匀的搅拌 ， 将味道充分的融入到食材中 ， 差不多3分钟左右 ， 白糖完全融化了 ， 就可以出锅了 。
胡萝卜红薯糖水的功效与作用
这道菜具有：益肝明目、增强免疫力、抗癌、促进消化、生津止渴等等的作用 。胡萝卜中的大量胡萝卜素 ， 进入身体后 ， 会变成维生素A ， 从而有效的补肝明目 ， 治疗夜盲症 ， 它还能加强肠道耳朵蠕动速度 。维生素A还能助于免疫力的增强 ， 预防细胞癌的转变 ， 从而达到预防癌症 。红薯也是抗癌大军中的一份子 ， 它含有丰富的赖氨酸和胡萝卜素 ， 可以促使上皮细胞的正常成熟 ， 抑制细胞的异常分化 ， 从而起到抗癌的作用 。马蹄性寒 ， 具有润肺化痰的功效 ， 甘蔗中的纤维可以刺激肠道 ， 帮助肠道排毒 ， 夏季燥热 ， 可以多加食用 。
胡萝卜红薯糖水的制作很简单 ， 很适合春季食用 ， 具有滋阴的作用 ， 而且也有去火的功效 ， 对于排毒排便来说有一定的好处 ， 而且也可以有润肠的功效 ， 日常生活中这样的养生保的食谱可以经常吃 ， 也适合老年人 ， 可以有润肠的功效和作用 。
【胡萝卜红薯糖水——清热凉血润肠通便】
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