红烧鳜鱼——促进代谢补中益气
红烧鳜鱼是非常有营养的一种食物 ， 大家在平时就对这样食物都是比较熟悉的 ， 吃起来的味道也受到非常不错的 ， 对我们健康来说是非常有好处的 ， 那么既然红烧鳜鱼很不错 ， 具体这道菜我们要如何进行烹饪 ， 这是不少人的疑问 ， 下面就让我们一起看看红烧鳜鱼要怎么吃 。
红烧鳜鱼的材料
鳜鱼、青椒、芝麻、陈醋、蒸鱼豉油、耗油、生粉、大蒜、葱姜、料酒、香油
红烧鳜鱼的做法 ， 然后我们就可以将鳜鱼洗净 ， 青椒洗净切圈备用 ， 然后我们再在锅中倒油 ， 加热后将鳜鱼置入锅中 ， 两面炸至微黄 ， 乘出待用 ， 这时候我们就可以在锅中倒
首先我们需要准备好材料油 ， 放入大蒜、葱姜、青椒爆炒 ， 然后我们可以将鳜鱼一起放入锅中 ， 加入蒸鱼豉油、耗油、料酒加入少许水 ， 小火收汁 ， 等到汤汁浓稠后 ， 加入少许陈醋 ， 然后在起锅之后滴入少许香油 ， 就可以开始吃了 。
【红烧鳜鱼——促进代谢补中益气】红烧鳜鱼的食用功效
鳜鱼含有较多的蛋白质 ， 含有的脂肪量很少 ， 所以不会引起肥胖等问题出现 。而丰富的蛋白质也是可以促进人体新陈代谢 ， 对于还在生长发育阶段的孩子比较合适食用 ， 同时鳜鱼还能够补气血、益脾胃 ， 含有的微量元素等 ， 都是人体所需的营养成分 ， 肉质极易消化 ， 适合儿童、老人和术后恢复人群食用 。
红烧鳜鱼是非常不错的一道家常菜 ， 吃起来的味道还是非常不错的 ， 而且我们吃红烧鳜鱼还可以起到一个不错的养生效果 ， 对我们的健康是有好处的 ， 首先我们吃红烧鳜鱼是可以促进新陈代谢的 ， 同时吃红烧鳜鱼还能很好的补中益气 ， 大家在平时不能错过 。
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