橙子冻实心了还能吃吗
【橙子冻实心了还能吃吗】橙子冻实心了还能吃的 。
橙子是一种富含水分的水果 ， 冷冻之后里面的水分会凝结成冰 ， 撑破橙子细胞 ， 导致出现汁水外溢的情况 ， 但是并不会产生什么有毒有害的成分 ， 因此还是可以食用的 。
但是味道和口感会受到一些影响 ， 比如味道会变苦 。这是因为橙子皮和橙子白色的经络纤维中含有大量的苦味素 ， 经过冷冻之后 ， 橙子细胞受到破坏 ， 内里的汁水外流 ， 和苦味素混合 ， 导致橙子的味道有苦味 ， 剥好的橙子冷冻不会有明显的变苦 。
若是剥好的橙子 ， 冷冻的话 ， 可以解冻之后直接食用 ， 或者解冻之后打成果汁饮用；也可以将橙子放在糖水中做成橙子糖水 。
若是没剥的橙子冷冻之后需要解冻之后再去皮食用 ， 按正常方式食用即可 ， 注意解冻的橙子不可再次保存 ， 需要及时吃掉 。
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