干煸土豆丝 这种做法味道好
1、原料：
土豆500g、姜丝5g、细葱段10g、干辣椒段10g、花椒粉2g、精盐10g、味精5g、淀粉50g、色拉油750g（约耗60g）、黑芝麻20g、红油10g 。
2、制作：
（1）将土豆除皮切成宽约0.4cm粗的丝，漂洗后倒入漏勺沥干水 。
（2）土豆丝加入精盐，拦匀后撒入干淀粉，用筷子拌散，直至均匀地沾上一层淀粉为止 。
（3）净锅置旺火上，倒入色拉油，待油温烧至六成热时下入土豆丝，用筷子划散 。炸至颜色浅黄，水气将干时倒出沥油 。
【干煸土豆丝 这种做法味道好】（4）锅回灶，下入葱段、姜丝、干辣椒段炝锅，再下土豆丝、精盐、味精煸炒至味精化掉进撒入花椒粉，淋入红油，翻久起锅装盘 。
推荐阅读
- 爱杜丽丝多肉怎么养? 怎么养爱杜丽丝多肉
- 鸡蛋和土豆可以一起吃吗
- 鸡蛋和土豆可以同食吗
- 土豆保鲜库储存方法 土豆如何储藏保鲜
- 鸡蛋羹和土豆能一起吃吗
- 鸡蛋干可以和土豆丝一起炒吗
- cb190如何换保险丝
- 12的膨胀螺丝用多大的冲击钻头
- 巧取断螺丝的七个小办法 螺丝断了怎么取出来
- 鸡背炖土豆怎么做