火锅店的鱼滑是直接放汤锅煮吗
鱼滑的原料：鱼肉（主要成分）、肉等辅料；工序：去刺取肉，经过上千次的摔打，使得肉具有粘性，既保持了原有的营养成分，又具有了爽脆的口感 。目前，成为豆捞店里一大饮食特色 。其实和其做法类似的产品有，虾滑、福建特色小吃燕饺里的馅儿、撒尿牛肉丸、豆捞店里盛行的牛肉滑和鱼滑还有虾滑之类 。
【火锅店的鱼滑是直接放汤锅煮吗】做法：把鱼的肉在臼中捣成茸，加淀粉搅拌均匀，再包上瘦肉或虾肉等馅制成的，选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁鲜香 。
推荐阅读
- 挂画技巧高度差
- 火锅店5.1活动宣传语
- 新鲜蒲公英要怎样泡水 新鲜蒲公英泡水的方法
- 烧麦皮的做法教程分享 烧麦皮儿的制作方法怎么做
- 清洗白鞋的小妙招 白色帆布鞋怎么洗才会白
- 火锅店的电磁炉辐射大吗
- 账单日刷卡算哪个月的
- 同工异曲的故事和含义简短 同工异曲有什么故事与含义
- 文艺复兴的思想体系 文艺复兴的思想体系的简述
- 长库是什么意思 长库的含义