菜板是每家每户厨房里必备的主要工具，目前市面上菜板的材质也很多，价格也是层次不齐的，那怎么选购一款适合自己，性价比高的菜板呢？目前市面上菜板的材质主要有木质，竹子，小麦秸秆，不锈钢几大类 。我来说说我用304不锈钢菜板的使用心得吧 。
我的第一块不锈钢菜板至今使用了4年，我只想说除了切菜声音大点，没其他毛病 。
这是使用了4年的样子，上面的痕迹也是平面的，我来说说它的优点！
1.当然最关心的是它的材质啦，采用304不锈钢一体成型，健康卫生无涂层，缎面抛光设计 。没有任何异味，一冲即净无残留，相比其他材质的菜板，非常的耐用，能真正做到无残留 。
2.尺寸是长50厘米，宽40厘米的长方形，厚度大约是五角钱硬币的厚度，家用完全是够了，正反两面都能用，一面切菜，一面切肉，擀面，擀饺子皮，做馒头，做油条，能满足日常使用，因为尺寸够大，揉面很轻松，面粉也不会洒落，台面上很干净 。
3.虽然说它是不锈钢的，但是它也不会伤害刀，大家对它最大的担心是这么硬，可能会伤了刀，在这里我能对大家保证，放心使用，刀具比不锈钢材质更硬，所以在使用过程中不要砍剁菜板 。很容易切割菜，大家不要担心哦 。
4.材质决定了清洗的难易程度，相比木质竹质菜板，它不会有木屑残留，食物残留，也不会有细菌交叉感染，不会发霉，全钢一体，清洗无死角，放在水龙头下面用清水冲洗就可以了 。对有洁癖的人很友好，洗完立起来晾着就好了 。
5.设计人性化，颜值也很好高，用了4年还是崭新如初，有L型折边，能够牢牢的卡住台面，切菜揉面的时候不会打滑，而且折边处不伤手，设计的很合理，刚好贴合台面的弧度 。很nice！
6.价格适中，这么大尺寸的菜板129块大洋，已经使用了4年，性价比极高，太贵的买不起，太便宜的不敢用，毕竟做的健康才能吃的健康 。
【不锈钢菜板的六个优点 不锈钢菜板好不好用】说了它的优点，再来说缺点，世上无完美的东西，上面我也提到了，切菜声音有点大，刀具跟不锈钢的碰撞，刚开始有点不习惯，后面听习惯也就好了 。
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