春季润燥蜂蜜是首选 介绍五种不同蜂蜜
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春季正是喝蜂蜜的好时节 。中医认为 ， 蜂蜜因蜜源植物不同 ， 功效有一定差异 ， 购买者宜根据自己的情况选择 。
1.荔枝蜜
是我国岭南特有蜜种 ， 采自荔枝花蕊的花蜜 ， 气味芳香馥郁、味道甘甜 ， 含有多种维生素 。荔枝蜜可补心益气、开胃健脾、养血安神、润肺、祛寒止痛 ， 适合营养不良、体虚贫血和妇女产后虚弱者食用 。
2.椴树蜜
是我国东北地区特有蜜种 ， 采自长白山和大小兴安岭 ， 蜜色为浅琥珀色 ， 香味浓郁 ， 容易结晶 ， 口感极佳 。除了有养胃补虚、清热解毒、润燥等一般蜂蜜的功效外 ， 还具有抑菌、助消化、护肝、护肾、延缓衰老等保健功能 。
3.槐花蜜
质地浓稠、不易结晶 ， 有清淡幽香的槐花香味 ， 味道甘甜、芳香可口 。槐花蜜有清热、祛湿、利尿、凉血、止血的功效 ， 较适合心血管病、痔疮患者食用 。
4.枸杞蜜
具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效 ， 更适合气血两亏、高血压病、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎患者服用 。
5.枣花蜜
能补脾益胃、补中益气、补血安神 ， 较适合有畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒和气血不足表现的妇女服用 。具有美白养颜、润肠通便之功效 。
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蜂业专家认为 ， 春天喝蜂蜜有五大益处：
1、去疲劳
在所有的天然食品中 ， 大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高 。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍 ， 能够在很短时间内补充给人体能量 ， 消除人体疲劳和饥饿 。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用 ， 改善血液的营养状况 。再加上蜂蜜不含脂肪 ， 富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等 ， 经常服用能使人精神焕发 ， 提高记忆力 。
2、抗过敏
春天过敏源增多 ， 易引起特殊体质的人过敏 。而蜂蜜可缓解花粉等引起的过敏症 ， 长期服用 ， 还可缓解哮喘症发作 。每天喝一勺蜂蜜可远离哮喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状 。
3、消积食
蜂蜜可促使胃酸正常分泌 ， 增强肠蠕动 ， 能显著缩短排便时间 。若有积食 ， 可以每天早晚空腹服蜂蜜25克 。
4、清肠道
蜂蜜导泻效果好 ， 而且无副作用 ， 但一定不能过量服用 ， 否则可能导致腹泻 。习惯性便秘者可早晚用温开水冲服蜂蜜30克 ， 连服2—3天 。
5、润肺止咳
蜂蜜可润肺 ， 具有一定的止咳作用 。可用百部30克煎汤 ， 把汁液倒在60克蜂蜜上 ， 用小火煎沸 ， 溶合成膏状 ， 每次取一匙蜜膏用开水冲化了喝掉 。
备注：蜂蜜最好用60℃以下的温开水冲服 ， 温度高会使营养成分有所损失；尽量不与性凉食物同食 ， 以免引起腹泻 。蜂蜜宜在饭前一小时或饭后两小时食用为宜 。
【春季润燥蜂蜜是首选 介绍五种不同蜂蜜】
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