家常小炒鸡 家常小炒鸡的做法
1、嫩仔鸡250克，生姜5克，芹菜10克，红椒1只，鲜木耳10克，花生油12克，盐6克，味精2克，胡椒粉少许，湿生粉适量，麻油1克 。
2、嫩仔鸡斩成条，生姜去皮切丝，芹菜去叶、根切段，鲜木耳洗净切条 。红椒切条 。
【家常小炒鸡 家常小炒鸡的做法】3、嫩仔鸡加少许盐、味精、湿生粉抓一抓，烧锅下油，待油热时．投入鸡条炒至八成熟，倒出待用 。
4、另烧锅下油，放入姜丝、芹菜、红椒条、鲜木耳炒片刻，加入鸡条，调入盐、味精、胡椒粉，用中火炒透，再用湿生粉勾芡，淋入麻油即成 。
推荐阅读
- 鸡蛋的营养吃法 如何做鸡蛋好吃
- 燕窝的家常吃法 如何食用燕窝
- 卤鸭爪鸡爪做法 卤鸭爪鸡爪怎么做
- 香煎鸡胸肉的做法 如何做香煎鸡胸肉
- 西红柿炒包菜的做法 西红柿炒包菜的家常做法
- 蒸实蛋十个鸡蛋多少水 蒸实蛋十个鸡蛋要用多少水
- 鸡尾酒果冻怎么吃 鸡尾酒果冻怎样做好吃
- 陈醋凤爪的做法
- 海绵蛋糕制作方法步骤
- 鸡架怎么吃好 鸡架怎样做好吃