百香果的籽可以吃吗

百香果的籽可以吃,吃起来很香脆 。将百香果切开后,可直接上口吃或用干净的勺子将籽舀出来放入搅拌机,加适量水、白糖、蜂蜜榨成果汁 。百香果的籽中富含高级蛋白、高级纤维,以及维生素C、氨基酸和钙等物质,吃百香果的时候记得连籽一起也很美味 。
百香果的籽可以吃吗

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1、直接鲜食:
百香果的籽可以吃吗

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百香果的籽很难和果皮分离,将百香果直接切开,用勺子挖出内瓤,然后就可以直接食用 。
【百香果的籽可以吃吗】
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或者刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜搅拌均匀,然后吃下 。
2、制成果汁:
百香果的籽可以吃吗

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用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁 。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好 。

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