四种老祖宗长寿菜 多吃养生还防病
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山珍海味虽然可口，却不一定健康 。如今人们吃东西，营养健康往往摆在首位，越来越多人意识到，吃的贵并不代表着吃的好 。在中国本土的“菜”中就有四种，看似不起眼，却被老祖宗称为“长寿菜” 。
1、海带降血脂
海带的确是一种营养价值很高的菜 。海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻 。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍 。
海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用；海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇 。凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多 。
2、香菇能防癌
香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，在我国食用历史悠久，因为营养丰富、味道鲜美，被称为“菇中之王” 。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是“长寿菜” 。香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”，民间则常用来治治头痛、头晕 。现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效 。
3、蕨菜祛炎症
蕨菜又叫做龙头菜、如意菜，是山区很常见的山野菜 。蕨菜富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素，营养价值很高 。蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效，对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效 。食用时，用开水焯一下可去涩味 。蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食 。
4、马齿苋杀菌
马齿苋又称五行草、长命菜，在我国分布广泛，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记载的野生佳蔬 。马齿苋可用肉丝烹炒，也可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩 。“马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，它本身就有很高的药理作用 。”张湖德说，马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等，可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用 。
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长寿养生吃什么水果好
1、桃子：清热润肺
桃子的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、大量维生素等营养成分，这些成分有着养阴生津、补气润肺的保健作用，对女人非常有好处 。桃子一般都是直接食用，不要吃未成熟的桃子，也不能吃的太多，否则就不是清热功能而是上火功效了 。
2、葡萄：增强免疫抗衰老
葡萄不仅美味可口，营养价值也是超高，里面的含糖量高达10%—30%，并且里面有丰富矿物质和人体必需氨基酸 。葡萄有着补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色的作用 。
3、菠萝：帮助消化吸收
菠萝里面富含蛋白质分解酵素，可以分解蛋白质和助消化 。菠萝里面的酸丁酯不仅能散发出诱人的香味，还能刺激唾液分泌以及促进食欲的功效 。美味的菠萝还有减肥和滋养肌肤的功效，防止皮肤干裂，增强机体免疫力 。
4、雪梨：排毒
【四种老祖宗长寿菜 多吃养生还防病】雪梨柔嫩雪白，有着苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等丰富营养物质，具有生津润燥、清热化痰的功效 。雪梨可以直接食用，也可以用来作为汤饮，风味更佳 。蜂蜜雪梨茶是很好的美容饮品哦，小编表示最喜欢这款饮品啦!
5、荔枝：生血养颜
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来 。杨贵妃酷爱荔枝，荔枝是有其被喜欢的价值的 。荔枝是我国江南名贵水果，也是历代文人才子的笔下对象 。荔枝里面富含的葡萄糖和蔗糖有补充能量，增加营养，生血养颜的作用 。而荔枝还能改善失眠、健忘、疲乏等有效症状，是很珍贵的滋补品 。
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