做无花果干需要蒸熟吗，没有成熟的无花果能摘下来晒干吗
无花果经过晾晒之后得出的无花果干味道是非常香甜的，深受大家的喜爱 。有些朋友们会选择自己做无花果干，但是很纠结的是做无花果干需要蒸熟吗?蒸不蒸熟这都是后话，选材才是第一步，在做无花果干时我们普遍选用的是成熟的无花果来进行晾晒，那碰到没有成熟的无花果能摘下来晒干吗?随着小编一起来看看吧!
做无花果干需要蒸熟吗
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做无花果干可以蒸熟也可以不蒸熟，只是颜色和口感有些许的差别 。新鲜的无花果直接晒干做无花果干的话，晒出来的无花果颜色较深，更加干燥，回软时间长 。而蒸熟的无花果制作无花果干的话，颜色相对于直接晒干的淡，晒干之后较为柔软，回软时间较短 。
没有成熟的无花果能摘下来晒干吗
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没有成熟的无花果是可以晒干的，用来制成无花果茶片，平时泡茶喝一喝可以起到降低血脂、分解血脂的作用 。也可以晒干入药，具有药理作用，但不建议自行配药，最好是在专业医生的指导下进行 。
【做无花果干需要蒸熟吗，没有成熟的无花果能摘下来晒干吗】
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