黄年糕怎么煮好吃
准备食材：新黄米面450克、沧州小枣200克、开水适量 。
做法如下：
1、沧州小枣洗净后 ， 开水煮3到5分钟 ， 盖上锅盖焖15分钟左右 ， 控干水分备用；
2、倒入不锈钢盆中缓缓倒入适量开水同时用筷子翻拌至面粉成絮状 ， 蒸屉铺硅胶屉布两层摆上一层红枣 ， 第二层均匀的撒上烫过的黄米面 ， 第三层再摆一层红枣；
3、第四层将剩余的黄米面撒在红枣上 ， 由于黄米面烫的偏干 ， 用切板将散落的黄米面向中间收集 ， 第五层再摆上一层红枣后 ， 轻轻按按 ， 蒸锅凉水上锅 ， 将水烧开；
【黄年糕怎么煮好吃】
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