金铃子的籽能吃吗,金铃子的种子怎么保存
【金铃子的籽能吃吗,金铃子的种子怎么保存】金铃子长得跟苦瓜极其相似 , 通常是对小型苦瓜完全成熟后的俗称 , 各个地方的叫法都不一样 , 又称癞葡萄、癞瓜、黄金瓜、金赖瓜、荔枝瓜、红娘等 , 和苦瓜实际上都是一种 , 都是葫芦科苦瓜属的苦瓜 , 有见到过这种植物的朋友就要问了 , 金铃子的籽能吃吗 , 吃完后想要保留种子来年种植 , 金铃子的种子怎么保存呢 , 一起来了解一下吧 。
金铃子的籽能吃吗
![金铃子的籽能吃吗,金铃子的种子怎么保存](http://pic.caodingtushuguan.com/230119/2342316264-0.jpg)
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金铃子的吃法有两种:
第一种吃法:是在成熟后 , 抛去金铃子的外壳 , 食用红色的果肉 , 果实一粒一粒 , 像去了皮的水葡萄 , 吃起来口感十分的爽滑 , 但是要注意的是果实中果皮是不能食用的 。
第二种吃法:青色金铃子在未成熟之前是苦的 , 但是也是可以食用的 , 需要把果实剔除 , 把果壳用热水焯一下 , 然后加上醋和盐进行调制 , 口感清脆 , 适合夏日食用 。
以上是金铃子的两种吃法 , 那金铃子的籽能吃吗 , 从上面的吃法来看金铃子的籽是不能食用的 。
金铃子的种子怎么保存
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瓜类种子要黄熟 , 比如苦瓜的种子可以自己翻露出来再采收 , 所以金铃子等它黄熟才能取出它的种子 , 采回来后 , 要及时晾晒一段时间 , 揉去种壳 , 清除杂质 , 最后再晒干存放 , 晒干后的种子要及时装进密封容器中 , 铁盒、木盒、塑料瓶、玻璃瓶均可 , 然后要记得贴一个金铃子的小标签加上日期噢 , 最后种子集中放置在通风干燥阴凉处就可以了 。
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