每个人每天摄取的糖量是要在一定的范围内的 ， 超过这个限额吃太多会造成不良后果 。比如心脏病患者可能因为吃糖太多加重死亡风险 。
美国疾病与预防控制中心的研究职员对参加“全国健康与营养普查”的31000多人的数据进行了分析 ， 这些参与者回答了有关饮食与健康行为的题目 。调查发现 ， 大多数成年人1天摄取的添加糖 ， 占总热量10%以上;约10%成年人1天摄取的添加糖 ， 占总热量25%以上 。
研究结果显示 ， 1天总热量超过21%来自添加糖的人 ， 与添加糖摄取量占不到总热量10%的人相比 ， 因心脏疾病而死亡的风险多了1倍 。
此外 ， 假如一天摄取的总热量有17%至21%来自添加糖 ， 心脏病风险比添加糖摄取量占不到总热量10%的人高出38% 。
以1天摄取2000大卡热量计算 ， 假如21%热量 ， 约420大卡来自添加糖 ， 相当于1天喝3罐含糖饮料 。
研究还发现 ， 每周摄取7份以上含糖饮料的人 ， 患心脏病的风险要比每周摄取1份以下含糖饮料的人高29% 。
发表在最近出版的《美国医学会内科医学》期刊上的这项研究称 ， 随着糖的分量摄取的多少 ， 人们死于心血管疾病的风险会明显增加 。
【警惕！吃糖太多易加重心脏病死亡风险】研究职员指出 ， 过往已经有研究以为 ， 高糖分摄取 ， 特别是含糖饮料 ， 与肥胖 ， 高血压 ， Ⅱ型糖尿病以及会引发心脏疾病和中风风险因子有关 ， 但大多数研究着重在含糖饮料 ， 而不是整体糖量的摄取 。而这项最新研究报告则是第一个关于糖分与“因心脏病而死亡”有关联的研究 。
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