燕麦片有什么营养价值呢 吃燕麦片可以减肥吗
大家在生活中应该都听说过或者吃过麦片吧 ， 但是你了解麦片吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧 ， 究竟燕麦片有什么营养价值呢 ， 以及吃燕麦片可以减肥吗？跟着小编我们一起来学习吧 。
燕麦片有什么营养价值呢1、三大营养素：燕麦中的醣类主要是淀粉 ， 而蛋白质是以谷蛋白为主 。除此之外 ， 燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的 。
2、燕麦的营养价值：燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素 。
3、矿物质：含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽 。
4、维生素：富含维生素B群（尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸）、维生素C、E以及叶酸 。
吃燕麦片可以减肥吗燕麦片在欧美国家被称之为白色圣品 ， 属于一种优质食材 。因为燕麦含有大量的β-葡聚糖 ， 即一种可溶性的纤维 ， 在体内能够产生饱胀感 。很多人食用燕麦后一段时间都不会感到饥饿 ， 且食用较少的量 ， 却产生较强的饱腹感 。此外 ， 燕麦与大米、白面相比 ， 对血糖的影响相对较少 。但是燕麦作为粮食还是含有碳水化合物的 ， 尤其是经煮或者长时间烹调的燕麦 ， 其出糖、出粉率病不比白面少 ， 因此过多地摄入依然会导致血糖升高 ， 所以要注意应适当地食用燕麦 。正确的食用燕麦的确是可以减肥的哦 。
食用燕麦片有什么注意的呢1.注意食材的搭配
燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质 ， 膳食纤维 ， 维生素 ， 及多种微量元素的吸收;和山药搭配益寿延年 ， 是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃 ， 润肠通便 ， 降血压 ， 降血脂 。
【燕麦片有什么营养价值呢 吃燕麦片可以减肥吗】2.不适宜一次性吃太多
食用燕麦的时候 ， 一次不宜食用太多 ， 每天以40克为佳 ， 否则会造成胃痉挛或腹胀 。燕麦片可与大米等一起煮粥食用 ， 每天摄入量在40克为宜 ， 一般人群均可食用 ， 尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者
3.注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈
麦片是多种谷物混合而成 ， 如小麦、大米、玉米、大麦等 ， 其中燕麦片只占一小部分 ， 甚至根本不含有麦片 ， 和燕麦不是同一个概念的食物 。
燕麦片可以怎么吃呢1、枸杞玉米五彩羹
这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用 。玉米富含膳食纤维 ， 适当吃些 ， 能促进肠蠕动 ， 及时的排除人体的毒素 。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养 。
2、彩蔬燕麦饼
这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友定制的 ， 材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜 ， 搭配上燕麦片和鸡蛋 ， 这一个小小的饼 ， 营养很周全的呢 ， 小朋友吃了一个早上都会很有精神！
3、水果牛奶燕麦
这道水果牛奶燕麦 ， 在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果 ， 这两种食材都有助于提高免疫力 。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙 ， 可口又营养 。
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