冬季感冒吃什么好 推荐六款药膳方
感冒是冬季最常见的疾病，感冒又是流行性疾病，由于气温变化，有些人抵抗力弱，很容易就被感冒缠上，那么冬季感冒了该怎么办呢?从饮食上调理是最合适不过的了，健康不伤身 。那么感冒了吃什么好得快?下面小编给大家推荐六款食疗，专治感冒，大家不妨试试 。
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1、桑叶薄荷饮
药材：桑叶、菊花各6克，薄荷3克，苦竹叶15克 。调料：白糖适量 。
做法：将桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶加水适量，煮沸，将药液滗人茶杯内 。加适量白糖调味，即可 。
功效：桑叶中有丰富的钙和铁，有祛风清热、明目的功效；菊花具有散风热、平肝明目之功效；薄荷能提神解郁、疏热解毒、消炎止痒；苦竹叶能清热除烦、利小便 。本饮有疏风清热、解表退烧之效，适用于外感风热表证、感冒风热等 。
2、姜葱豆豉豆腐汤
材料：淡豆豉15克，豆腐l块 。药材：北黄芪5钱，白术15克，西洋参12克 。调料：葱、生姜适量 。
做法：切去葱须，切段 。淡豆豉与生姜洗净备用 。豆腐切成块；北黄芪和白术洗净后用布包起来备用；西洋参洗净备用 。锅中倒1大匙油烧热，放入豆腐煎至表面微黄，移入汤锅，加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水，放人药材包，用中火煲30分钟，再加入葱白，待汤煮滚，捞出药材包，加盐调味，趁热饮用 。
功效：淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用；生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效；豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的作用 。在伤风之初，这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象，可治轻微风寒感冒 。
3、小葱老姜汤
材料：细香葱(小葱)、老姜 。调料：红糖适量 。
做法：将细香葱、老姜分别冲洗干净，置小锅内，加水1小碗，煎至半小碗，去渣留汤，加红糖少许即可 。趁热饮服，服汤后需盖被发汗，故应避风 。
功效：姜对发表、散寒有效；红糖具有祛风散寒、解毒的功效 。此汤有发汗解表、止咳的功效，可辅治小儿风寒感冒伴咳嗽 。
4、姜糖紫苏饮
药材：生姜10克，紫苏叶10克 。调料：红糖适量 。
做法：生姜洗净，切成细丝 。紫苏叶洗净沥于 。将生姜丝和紫苏叶一起放人大茶杯中，加入红糖，冲滚开水250毫升，温浸10分钟，搅匀，趁热服 。
功效：紫苏叶有解表散寒、行气和胃的功效 。此汤适用于风寒感冒、恶心、呕吐、胃痛、腹胀 。
5、萝卜姜枣汤
材料：白萝卜1个，大枣若干 。调料：生姜、蜂蜜适量 。
做法：将白萝、生姜分别洗净，晾干，切成薄片待用 。将白萝卜、生姜、大枣置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤 。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可 。趁热饮 。
功效：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味，有预防感冒的功效 。此汤有辛温解表、止咳化痰的功效，治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕 。
6、川芎白芷炖鱼头
材料：鳙鱼(黑鲢、花鲢)头1个、川芎、白芷各6克 。调料：葱10克，胡椒粉3克，生姜5克，鸡精适量 。
做法：鳙鱼头去鳃，洗净 。将洗净的鳙鱼头同川芎、白芷、葱、胡椒粉、生姜等一起放入沙锅内，加水适量，武火烧沸，加入适量料酒、鸡精、盐，再以文火炖半小时，加鸡精调味即可 。
功效：祛风散寒，活血止痛 。适用于外感风寒、头痛、头风、牙龈肿痛等 。注意：川芎、白芷为辛温性烈之品，易伤阴助热，且气味浓烈难于食用，须控制用量 。
风寒感冒吃什么食物?
1、生姜
生姜性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风作用，适宜风寒感冒者食用 。民间常以生姜3片，红糖适量，开水冲泡，俗称生姜红糖茶，频频饮用，汗出即愈 。
患风寒感冒，喝生姜红糖水可缓解，此时生姜就最好去皮，生姜皮有碍生姜充分发挥其辛温解表的作用，且有止汗的作用，有悖于风寒感冒发汗的治疗法则 。
2、葱白
葱白性温，味辛，具有调节体温，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生 。适宜风寒型伤风感冒者食用 。
患风寒感冒可服用验方：葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片，水煎服 。
3、辣椒
辣椒大辛大热，辛能发散，热能祛寒，因此具有散寒发汗的功用，对于感冒风寒尤其适宜 。《药性考》中指出：辣椒“温中散寒，除风发汗” 。因此，风寒感冒食用辣椒是适宜的，而风热感冒最好不要食用 。
用辣椒和生姜熬汤喝，又能治疗风寒感冒，对于兼有消化不良的病人，尤为适宜 。
4、香菜
中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等 。《食经》言其“调食下气” 。《食疗本草》言其“利五脏，补筋脉，主消谷能食，治肠风” 。
香菜、鲜葱、生姜各适量 。将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续2～3天 。可发汗解表，适用于风寒感冒、鼻塞流涕 。
5、大蒜
大蒜性温、味辛，有防治感冒的作用，无论是风寒感冒还是风热感冒都是适合的 。
风寒感冒，用大蒜、葱白和生姜煎汤温服，出汗即可；而夏天吃大蒜可以解暑气，因此只要是感冒之人，都是可以食用的 。
【冬季感冒吃什么好 推荐六款药膳方】
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