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1、胡萝卜属于是秋冬季节的蔬菜 。
2、胡萝卜一般夏、秋播种，秋冬采收 。根据苗期需要高温，根部肥大期要求凉爽的特点，以及不同地区的气候和不同品种来安排播种期，使苗期处于较高温季节，根部肥大期处在凉爽季节 。
【胡萝卜成熟的季节是什么季节，胡萝卜是秋季成熟吗】3、为了夏季供应新鲜胡萝卜，可采用早熟品种春播，须使苗期避开过长的低温时期，防止幼苗通过春化阶段而造成先期抽薹 。
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