扁豆在我们的日常生活中也是常见的一种农作物，各种大型超市以及菜市场都能看见扁豆的身影 。然而白扁豆就是扁豆成熟晒干之后的果实，不仅可以饮食中在日常的食用，含有丰富的营养价值，而且还具有很高的药用价值 。那么白扁豆的功效与作用都有哪些呢？下面我们就一起来看看吧！
白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效 。秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干 。种子扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜 。气微，味淡，嚼之有豆腥味 。
【功能主治】健脾化湿，和中消暑 。用于脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀 。中药白扁豆：治脾胃虚弱，体倦乏力，食少便溏，暑湿泄泻，白带，食物及酒精中毒 。扁豆衣：治暑湿吐泻，脚气浮肿 。扁豆花：治中暑发热，呕吐泄泻，痢疾，赤白带下 。蒙药治吐血，咯血，月经过多，腰腿痛，腹泻 。
【用法与用量】煎服，10～15g 。炒后可使健脾止泻作用增强，故用于健脾止泻及作散剂服用时宜炒用 。
【临床应用】用于脾胃虚弱，食欲不振，大便糖泻，白带过多，暑湿吐泻.胸闷腹胀 。炒扁豆健脾化湿 。用于脾虚泄泻，白带过多 。。
【白扁豆的功效与作用是什么】上面的内容非常详细的为大家介绍了白扁豆的功效与作用都有哪些，相信朋友们对于这种扁豆成熟的果实都有了一个更加全面的认识 。白扁豆里含有非常丰富的蛋白质以及各种矿物元素，食用起来对我们人体的健康有很大的帮助，而且药物疗效也是很显著的 。
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