胆水豆腐能吃吗 胆水豆腐介绍
【胆水豆腐能吃吗 胆水豆腐介绍】
文章插图
1、胆水豆腐能吃 。
2、胆水豆腐就是在做普通豆腐时加入胆水这种物质的豆腐，胆水平常叫卤水 。学名为盐卤，用卤盐水熬盐后，剩下的黑色液体即为盐卤，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物,由于可以使蛋白质凝固成胶体，直接食用对人体是有毒的，卤水是做豆腐的重要原料，使豆浆中的蛋白质凝结成胶体，把水分离出来，制成豆腐 。
推荐阅读
- 豆腐乳放生油还是熟油 豆腐乳放什么油
- 花粉过敏不能吃什么 花粉过敏着吃什么好
- 红烧豆腐怎么做啊
- 红伤能吃鸡肉吗
- 火腿肠能吃吗
- 红色素辣椒能不能吃
- 多吃豆腐有什么好处
- 如何把棉服收纳成豆腐块
- 吃蛋黄果有什么注意的呢 什么人群不能吃蛋黄果呢
- 放在冰箱里的豆腐皮能放几天 放在冰箱里的豆腐皮能放多久