调经 养生食谱
牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠 。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素 。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴 。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂 。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒 。
经、孕、产、乳是女性特殊的生理特点，决定了女性生理“以血为主，以血为用”。女性通过养血，可以达到调经、美容的目的 。那么，月经不调，气色不好，吃什么好？
吃什么好？如何通过饮食达到养血调经、美容呢？人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型 。根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多 。
一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等 。
属阴虚体质者：
月经闭止6个月以上；或月经量明显减少或经期不足2天；或经期后错超过七天以上 。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数 。
奶黄香粥
主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
配料：冰糖适量 。
制作方法：
(1)梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟 。
(2)鸡蛋煮熟，取黄，打碎 。
(3)牛奶放入洗净的粳米熬成粥状 。
(4)将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可 。
功效：清热润燥、养血调经 。
食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠 。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素 。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴 。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂 。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒 。
属阳虚体质者：
月经闭止6个月以上；或月经量明显减少或经期不足2天；或经期后错超过七天以上 。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱 。
黑糯米粥
主料：大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克
配料：红糖适量 。
制作方法：
(1)大枣洗净待用 。
(2)桂圆去皮洗净待用 。
(3)黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可 。
功效：温肾健脾、补血调经 。
食谱分析：大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液 。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素 。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾 。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气 。
此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品 。
二、月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等 。
属阴虚体质者：
经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血 。
经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数 。
莲藕木耳老鸭煲
主料：鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只
配料：精盐、鸡精、生姜黄酒适量 。
制作方法：
(1) 莲藕洗净，切块待用 。
(2)黑木耳温水泡发，择洗干净，待用 。
(3)老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可 。
功效：滋阴清热、凉血止血 。
食谱分析：莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血 。黑木耳凉血止血，利肠通便 。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质 。
常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳 。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血 。
属阳虚体质者：
经血非时而暴下不止，或淋漓不尽；或月经量多；或经期提前；或经间期出血 。经血色淡质稀，面色晃白或晦暗，神疲浮肿，腰膝酸软，肢冷畏寒，便溏，夜尿多，舌淡，脉细弱 。
山药栗子猪肚煲
主料：鲜山药500克、栗子50克、猪肚1个
配料：生姜、料酒、精盐适量 。
制作方法：
(1)鲜山药去皮，洗净，切块待用 。
(2)栗子去皮洗净待用 。
(3)猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可 。
功效：健脾和胃、益肾调经 。
食谱分析：山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥 。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血 。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品 。
此煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳 。
饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品；经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品 。
1．基本治疗
(1)经早
治法 清热调经 。以任脉及足太阴经穴为主 。
土穴 关元 三阴交 血海
配穴 实热证者，加太冲或行间；虚热证者，加太溪；气虚证者，加足三里、脾俞；月经过多者，加隐白；腰骶疼痛者，加肾俞、次髎 。
操作 关元、三阴交用平补平泻法，血海用泻法 。配穴按虚补实泻法操作 。气虚者针后加灸或者用温针灸 。
方义 本方主要作用是清热和血，调理冲任 。关元属任脉穴，为调理冲任的要穴 。血海清泻血分之热 。三阴交调理肝脾肾，为调经之要穴 。
(2)经迟
治法 温经散寒，和血调经 。以任脉及足太阴、足阳明经穴为主 。
主穴 气海 三阴交 归来
配穴 寒实证者，加子宫；虚寒证者，加命门、腰阳关 。
操作 气海、三阴交用毫针补法,可用灸法 。归来用泻法 。配穴按虚补实泻法操作,可用灸法或温针灸 。
方义 气海可益气温阳，温灸更可温经散寒 。三阴交为肝脾肾三经交会穴，可调补三阴而和血调经 。归来为足阳明经穴，可调理气血而调经 。
(3)经乱
治法 疏肝益肾，调理冲任 。以任脉及足太阴经穴为主 。
主穴 关元 三阴交 肝俞
配穴 肝郁者，加期门、太冲；肾虚者，加肾俞、太溪；胸胁胀痛者，加膻中、内关 。
操作 肝俞用毫针泻法，其余主穴用补法 。配穴按虚补实泻法操作 。
方义 关元补肾培元，通调冲任 。三阴交为足三阴经交会穴，能补脾胃、益肝肾、调气血 。肝俞乃肝之背俞穴，有疏肝理气之作用 。
2．其他治疗
(1)耳针法 选皮质下、内生殖器、内分泌、肾、肝、脾 。每次选2-4穴，毫针刺用中等刺激，或用耳穴贴压法 。
(2)皮肤针法 选背腰骶部夹脊穴或背俞穴，下腹部任脉、肾经、脾胃经，下肢足三阴经 。用梅花针叩刺，至局部皮肤潮红，隔日1次 。
(3)穴位注射法 选关元、三阴交、气海、血海、肝俞、脾俞、肾俞 。每次选2—3穴，用5％当归注射液或10％丹参注射液，每穴注入药液0．5毫升，隔日1次 。
【按语】
1．针灸对月经不调有很好的疗效，如系生殖系统器质性病变引起的月经不调，应及早作适当处理 。
2．一般多在经前5-7天开始治疗，至下次月经来潮前再治疗，连续治疗3—5个月，直到病愈 。若经行时间不能掌握，可于月经净止之日起针灸，隔日1次，直到月经不潮时为止，连续治疗3-5个月 。
3．注意经期卫生，少进生冷及刺激性饮食；调摄情志，避免精神刺激；适当减轻体力劳动强度 。【调经 养生食谱】
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