草莓印花蛋糕做法 草莓印花蛋糕详细做法
文章插图
1、准备两个干净的无水无油的盆，将蛋清和蛋黄分离开来 。
2、蛋黄加牛奶、油，20g糖，搅拌均匀 。
3、筛入低筋面粉 。
4、小心的翻拌均匀 。
5、蛋白分三次加60g糖，打至九分法 。
6、取一点蛋白糊和蛋黄糊，滴几滴红色色素，拌匀 。
7、把面糊装裱花袋里，剪一个很小的口子 。
8、在油纸上挤出草莓的形状 。
9、烤箱170度，烤一分钟左右，拿出 。
10、剩下的蛋白面糊和蛋黄面糊混合，翻拌均匀 。
【草莓印花蛋糕做法 草莓印花蛋糕详细做法】11、将面糊倒在油纸上 。
12、用刮板刮平 。
13、烤箱160度，中层烤30分钟左右 。借助擀面杖将蛋糕卷起来 。抹茶粉一点用热水融化，用牙签蘸着画出草莓的蒂部，即可食用 。
推荐阅读
- 草莓汁的做法大全 草莓汁怎么做
- 光遇印花斗篷怎么获取 光遇印花斗篷获取方法介绍
- 抹茶熔岩蛋糕的正确做法 抹茶蛋糕的材料
- 光遇周年庆蛋糕有什么用 光遇周年庆蛋糕用处介绍
- 草莓的英文怎么写 怎么写草莓的英文
- 四寸蛋糕是多大呢 四寸蛋糕的尺寸
- 烤蛋糕要多长时间多少温度 烤蛋糕的温度是多少？时间是多久？
- 土壤酸化的原因说明 草莓喜欢酸性还是碱性土壤
- 蛋糕的保存及注意事项 生日蛋糕保质期放冰箱几天
- 怎样做馒头蛋糕