姜是我们生活中很多人都习惯吃的一种食物 ， 它既能作为调料也能作为蔬菜进行食用 ， 并且对我们的身体有很好的调理作用 ， 而姜能对我们的身体进行更好的调理 ， 但是我们一定要掌握好生姜的功效在结合自己的身体状况进行食用 ， 这样才能对身体更好的改善 ， 下面一起了解下姜的功效与作用 。
姜的功效与作用
用生姜浓缩萃取液或者直接用生姜涂抹头发 ， 其中的姜辣素、姜烯油等成分 ， 可以使头部皮肤血液循环正常化 ， 促进头皮新陈代谢 ， 活化毛囊组织 ， 有效地防止脱发、白发 ， 刺激新发生长 ， 并可抑制头皮痒 ， 强化发根 。有人用生姜直接涂抹头部斑秃患处 ， 连续几天 ， 秃发处可生出新发 。
含生姜成分的洗发水 ， 有清洁头皮、祛除头屑、防治脱发等功效 。特别在冬天 ， 用来洗头并配合头皮按摩 ， 感觉轻松暖和 。而用生姜或干姜煮水泡脚 ， 全身气血通畅 ， 温暖舒畅 。
美容防衰老
生姜含一种类似水杨酸的化合物 ， 相当于血液的稀释剂和抗凝剂 ， 对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用 。因此 ， 生姜可防衰老 。
明朝《奇效良方》中载药方说：“一斤生姜半斤枣 ， 二两白盐三两草（甘草） ， 丁香沉香各半两 ， 八两茴香一处捣 ， 蒸也好 ， 煮也好 ， 修合此药省似宝 ， 每天清晨饮一杯 ， 一世容颜长不老 。”姜辣素有很强对抗脂褐素的作用 ， 生姜切片或切丝 ， 在沸水中浸泡10分钟后 ， 加蜂蜜调匀 ， 每天一杯 ， 可明显减少老年斑 。也可以将生姜切碎拌少量的盐长期食用 ， 袪斑效果也不错 。
生姜辣素对心脏、心血管有刺激作用 ， 可以加速血液流动 ， 促使排汗 ， 带走体内多余的热量 ， 具有排毒、养颜、减肥的作用 。以香醋浸姜制成的保健醋 ， 酸中带姜香 ， 饭前用能开胃 ， 助消化 ， 软化血管 ， 所以受到许多人的喜爱 。
【姜的功效与作用是什么】上面就是对姜的功效与作用的介绍 ， 通过了解之后我们知道生姜能起到很好的驱寒和暖胃的作用 ， 另外有脱发的朋友可以在脱发的地方涂抹一些生姜 ， 这样能缓解脱发 ， 并且生姜可以搭配红糖等一起食用 。
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