烧酒泡杨梅 ， 是好多朋友喜欢的酒 ， 不但喝着爽口 ， 而且还有养生和保健的功效 ， 特别是对于调理脾胃有着特别好的功效 ， 在生活当中用到的地方特别多 ， 有着调理五脏的奇效 ， 不过在做的时候也不是太麻烦 ， 有好多朋友不知道烧酒泡杨梅是如何做的 ， 现在我们通过下面的介绍 ， 来进行一下了解 。
烧酒泡杨梅酒可消暑 ， 去湿热 ， 《本草纲目》中说 ， “杨梅涤肠胃 ， 烧灰服 ， 断下痢 ， 勘验” ， 李时珍把杨梅烧酒也变成了一味药 。农村中也有经验 ， 吃酒浸的杨梅不长痱子 ， 还有止腹泻的奇效 。
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效 ， 多食不仅无伤脾胃 ， 且有解毒祛寒之功效 。《本草纲目》记载 ， “杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气 。”杨梅果实、核、根、皮均可入药 ， 性平、无毒 。果核可治脚气 ， 根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤 ， 红肿疼痛等 。用白酒浸泡的杨梅 ， 盛夏时节 ， 食之会顿觉气舒神爽 ， 消暑解腻 。腹泻时 ， 取杨梅熬浓汤喝下即可止泄 ， 具有收敛作用 。
烧酒泡杨梅的做法
主料：杨梅
辅料：白酒
做法：
1.杨梅清洗干净 ， 沥干水分 。
2.另外准备广口瓶子 ， 也洗干净 ， 擦干;放入杨梅 。
3.倒入烧酒 ， 烧酒要用好一点的 。
【烧酒泡杨梅的功效和制作方法有什么】4.盖上盖子 ， 封口 。这样放上十天半月的就可以吃了 。
通过上述的介绍 ， 我们现在知道了烧酒泡杨梅的做法了 ， 在平时的时候我们可以在家自己做 ， 而且做出来的烧酒泡杨梅方法也特别简单 ， 在平时调理身体和五脏功能的时候特别有效果 ， 只是每天不要饮用太多 ， 特别是对于不胜酒力的朋友来说就要更加的注意 。
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