剩菜剩饭是不是厨余垃圾
【剩菜剩饭是不是厨余垃圾】
剩菜剩饭属于厨余垃圾 。厨余垃圾包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等 ， 其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业 。厨余垃圾含有极高的水分与有机物 ， 很容易腐坏 ， 产生恶臭 。经过妥善处理和加工 ， 可转化为新的资源 ， 高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料、饲料 ， 也可产生沼气用作燃料或发电 ， 油脂部分则可用于制备生物燃料 。
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