俗话说：“眼睛是心灵的窗户 。”可见眼睛对我们的重要性 。青少年的学业越来越繁重 ， 患近视眼的青少年也越来越多 ， 那么青少年如何才能拥有好视力呢？下面小编为大家介绍一下青少年近视吃什么好 。
青少年近视吃什么好
1.含蛋白质高的食物
就巩膜来说 ， 它能成为眼球的坚韧外壳 ， 就是由于含有多种必需氨基酸 ， 构成很坚固的纤维组织 。巩膜虽有一定的坚韧性 ， 但在眼轴前后径部位仍比较弱 。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质 ， 而且含有全部必须氨基酸 。
【青少年近视眼吃什么好？这些食物作用大！】2.含钙量高的食物
钙是骨骼的主要构成成分 ， 也是巩膜的主要构成成分 。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用 。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富 ， 且易被人体吸收利用 。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多 。
3.含锌量丰富的食物
近视眼患者身体中明显的缺少铬和锌两种物质 ， 所以近视眼患者平时可以多吃一些含锌的食物 ， 比如肉类、黄豆、黄鱼、杏仁、紫菜、奶粉、海带、肝类、羊肉等这些含锌和铬比较多的食物 。
4.富含维生素A的食物
维生素A也称视黄醇 ， 在人体视觉的形成中发挥着重要作用 。它参与视网膜内视紫红质的合成 ， 如果维生素A不足 ， 眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退 ， 严重时可能导致夜盲症 。动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等维生素A含量较高 。胡萝卜素在人体内也可以转化为维生素A ， 因此被称为维生素A原 。维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多 。
5.富含维生素C的食物
维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害 ， 从而延缓白内障的发生 。含维生素C的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果 。
青少年保护视力吃什么好
1.黄色蔬果和绿叶蔬菜
黄色蔬果和绿叶蔬菜富含β-胡萝卜素 。人体在摄取了β-胡萝卜素之后 ， 会根据需要将β-胡萝卜素转换成维生素A ， 这样能避免摄入过量的维生素A而造成中毒 。因此 ， β-胡萝卜素是人体摄取维生素A的一个安全来源 。大多数的橘黄色蔬果中都含有较多的β-胡萝卜素 ， 包括胡萝卜、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西红柿等；绿色蔬菜如菠菜、生菜、西兰花、韭菜、油菜、荠菜等也含有较多的β-胡萝卜素 。不过 ， 由于胡萝卜素是脂溶性物质 ， 应用油炒熟或和肉类一起炖煮后再食用以利吸收 ， 所以我们生吃胡萝卜其实对吸收β-胡萝卜素是没用的 。
2.动物肝脏
天然的维生素A来源 。维生素A的化学名为视黄醇 ， 又叫抗干眼病维生素 ， 人体缺乏维生素A ， 影响暗适应能力 ， 如儿童发育不良、干眼病、夜盲症等 ， 适当食用富含维生素A的食物 ， 对保护眼睛有好处 。天然维生素A只存在于动物性食品中 ， 比如动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中 ， 尤其是动物肝脏中含有极为丰富的维生素A 。不过鉴于近年来动物肝脏受污染的几率较高 ， 也不建议给孩子经常食用肝脏 ， 郭丽娜认为可用鸡肝来代替猪肝 。此外 ， 使用鱼肝油务必要看清楚产品的剂量 ， 不同品牌的产品剂量差异较大 ， 应根据需要选择 ， 不要盲目服用鱼肝油来补充维生素A 。
3.中药护眼食物
按照中医理论 ， 枸杞、菊花、决明子、桑叶等材料煲汤或泡水喝对保护视力也有效 。菊花茶具有性甘、微寒 ， 具有散风热、平肝明目之功效 ， 适合在夏天饮用 。枸杞子养肝、滋肾、润肺 ， 枸杞叶补虚益精 ， 清热明目 ， 可直接用枸杞子或搭配菊花泡水喝 ， 也可煲枸杞叶汤来喝 。决明子和桑叶对护眼也有好处 ， 可用桑叶加枸杞滚猪肝汤 ， 有很好的明目效果 。不过决明子和桑叶较寒凉 ， 如果孩子体质偏寒凉 ， 饮用这两种茶可能容易腹泻 。
青少年近视的食疗方
1.芝麻核桃乳蜜饮
黑芝麻炒香研末 ， 核桃肉微炒捣烂 ， 分贮瓶内 。每次各取一匙 ， 冲入牛乳（或豆浆）一杯 ， 加蜂蜜一匙调服 。可滋补肝肾、明目润燥 ， 可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证 。
2.枸杞肉丝
枸杞100克 ， 猪瘦肉300克 ， 青笋（或玉兰片）10克 ， 猪油100克 ， 各种佐料适量 。将猪瘦肉洗净 ， 切成6厘米左右的细丝 ， 青笋也同样制作 ， 枸杞子洗净 。待油七成热时 ， 下入肉丝、笋丝煸炒 ， 加入料酒、酱油、食盐、味精 ， 放入枸杞 ， 翻炒几下 ， 淋人麻油即可 。枸杞可滋补肝肾、润肺明目 ， 猪肉富含蛋白质 ， 两者共食 ， 可使气血旺盛 ， 营养眼内各组织 。
3.猪肝羹
猪肝100克 ， 鸡蛋两只 ， 豆豉、葱白、食盐、味精适量 。猪肝洗净 ， 切成片 ， 置锅中加水适量 ， 小火煮至肝熟 ， 加入豆豉、葱白 ， 再打入鸡蛋 ， 加入食盐、味精等调味 。鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物 ， 猪肝里含维生素A较多 ， 可营养眼球 ， 两者共食可收到养肝明目的效果 ， 适用青少年性近视（兼用于远视）的食疗 。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替 。
4.人参远志饮
人参10克 ， 远志30克 ， 共杵为末 ， 每包8克 ， 每次1包 ， 沸水冲泡代茶饮 ， 连服7～10天 。可益气养心、益智明目 。
5.核桃枣杞鸡蛋羹
核桃仁（微炒去皮）300克 ， 红枣（去核）250克 ， 枸杞子150克 ， 与鲜猪肝200克同切碎 ， 放瓷盆中加少许水 ， 隔水炖半小时后备用 。每日取2～3汤匙 ， 打入两个鸡蛋 ， 加糖适量蒸为羹 。有益肾补肝、养血明目的作用 ， 可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状 。
6.花生瓜子枣豆糕
花生米100克 ， 南瓜子50克 ， 红枣肉60克 ， 黄豆粉30克 ， 粳米粉250克 ， 与枣肉共捣为泥 ， 再调入些面粉 ， 加适量油与水 ， 调匀做糕 ， 蒸熟 ， 一日吃完 。可补脾益气、养血明目 ， 改善近视、视物模糊 ， 心悸气短、体虚便秘等症状 。
7.豆仁粳米八宝粥
赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克 ， 粳米500克 ， 加水煮粥 ， 拌糖温食 。可健脾补气、益气明目 。宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用 。
温馨提醒：青少年近视除了要进行食疗之外 ， 还要忌口 。不过量吃甜食 ， 因为吃得过甜 ， 致使消耗体内大量的维生素B1 ， 降低体内的钙质 ， 使眼球壁的弹力减弱 ， 导致近视眼的发生；也不能吃烧烤、熏烘的食物致缺钙 。因为近视眼的形成与机体缺钙、铬等无机盐有关 。
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