山楂叶能吃吗


山楂叶能吃 。
山楂叶其实是中药名 。为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥叶 。一般会在夏、秋二季采收 , 然后将其晾干后食用 。并且广泛分布于东北、华北等地 。
山楂叶的生理特性:
【山楂叶能吃吗】山楂叶为落叶灌木 。枝密生 , 有细刺 , 幼枝有柔毛 。小枝紫褐色 , 老枝灰褐色 。叶片三角状卵形至棱状卵形 , 长2~6cm , 宽0.8~2.5cm , 基部截形或宽楔形 , 两侧各有3~5羽状深裂片 , 基部1对裂片分裂较深 , 边缘有不规则锐锯齿 。花期5~6月 , 果期9~10月 。

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