南方冬至吃什么食物 南方冬至这天吃什么比较适合？
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【南方冬至吃什么食物 南方冬至这天吃什么比较适合？】1、南方过冬至一般是吃汤圆 ， 尤其是在江南地区 。汤圆也称“汤团” ， 冬至吃汤团又叫“冬至团” 。旧时上海人最讲究吃汤团 。会在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆 ， 然后用肉块垒于盘中祭祖 。
2、在南方一些地方也有在冬至吃赤豆糯米饭的习俗 。这个习俗有这样的一个来源：相传共工氏有不才子作恶多端 ， 死于冬至这一天 ， 但是死后又变成疫鬼 ， 继续残害百姓 ， 不过这个疫鬼最怕赤豆 。于是 ， 人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭 ， 用以驱避疫鬼 ， 防灾祛病 。
3、现在在南方地区冬至这一天也有吃饺子的 ， 只不过相对北方地区来说 ， 并不是非常多 。冬至吃饺子的话 ， 也很讲究蘸料 ， 辣椒、醋、香油等配料可以根据个人口味进行搭配 。不过想要吃得更加营养健康的话 ， 用油可以食用文冠果油 。文冠果油是从文冠果中榨取的 ， 天然健康香气浓郁 ， 营养丰富 ， 富含不饱和脂肪酸和神经酸 ， 可以烹饪用也可以直饮 ， 可以更好地及时补充身体所需营养 。
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