如今很多朋友每天早上喝粥作为早餐食用 , 因为常喝粥对身体有很多的好处 , 而我们熟知的是 , 常喝粥可以促进肠胃消化和排毒 , 而不同的是喝不同的款式的粥 , 有不同的功效 , 像常喝花粥 , 有美容养颜的功效 , 如今很多女性都经常食用 。那么具体早上喝粥的好处有哪些 , 很多朋友对此并不了解 , 下面我们就来看一下 。
中医养生学家提倡在秋天每天早晨吃粥 , 如明代李挺认为:“盖晨起食粥 , 推陈致新 , 利膈养胃 , 生津液 , 令人一日清爽 , 所补不小 。”那么 , 秋天究竟该喝什么粥较好呢?
甘蔗粥《养老奉亲书》
用新鲜甘蔗 , 榨取汁约100~150毫升 , 兑水适量 , 同粳米煮粥 。本药粥功能清热生津、养阴润燥 , 适用于热病恢复期 , 津液不足所致的心烦口渴 , 肺燥咳嗽 , 大便燥结等 。
黄精粥《饮食辨录》
选用干净的黄精10~30克 , 煎取浓汁时去渣或用新鲜黄精30~60克 , 洗净后切成片 , 煎取浓汁 , 去渣、同粳米煮粥 , 粥成时加入白糖适量即可 。本药膳功能补脾胃 , 润心肺 。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳或干咳无痰、肺痨咳血 。玉竹粥《粥谱》
先将新鲜肥玉竹50克洗净 , 去掉根须 , 切碎煎取浓汁后去渣 , 或用于玉竹20克煎汤去渣 , 入粳米 , 再加水适量煮为稀粥 , 粥成后放入冰糖 , 稍煮沸即可 。
【每天早上喝粥的好处】从养生方面看 , 建议朋友们可以每天早上喝粥 , 因为粥适合各种人群食用 , 而且不同的款式的粥 , 营养价值和功效都不一样 , 人们可以每天喝不同款式的粥 , 既健康又不厌腻 。以上介绍了几款有益身心的粥给大家 , 希望大家有空可以常做来食用 。
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