早上吃的食物营养又必须能减肥，这样的早餐是很多女性特别追求的，但是由于不知道如何来选择，所以说在选择上总是会面临着疑问，不知道怎样的食物才满足这样的要求，早上吃的食物营养还能减肥 的食物其实是很多的，只要我们都关心多留意的话，就会发现我们生活中处处都是这样的美食，那么早上吃什么减肥又营养呢？
一日之计在于晨，早餐吃什么最有营养，早餐吃什么好能够减肥呢？健康饮食推荐营养早餐食谱大全，包括吃的、喝的都有详细的介绍，为你的每日健康之旅保驾护航 。借用一句流行的口号，营养，有木有，美味，有木有！
主食：五谷根茎类
【早上吃什么减肥又营养呢】不但含丰富的糖类，可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般 。另外，若选择较粗糙之五壳根茎类，将可提高主食类食物的附加价值 。
以糙米为例，它比一般白米保留了更多的维生素B群，其中维生素B1、菸碱酸、维生素B6、泛酸等与神经传导有关，有助于稳定神经及情绪，增加注意力 。
您可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全谷类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五谷根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等 。
富含蛋白质的食物
我国平均每日奶类摄取量不到1/4杯，与建议量1～2杯相比，明显不足 。奶类的摄取不足，将影响儿童、青春时期的生长发育，所以早餐是补充奶类的好机会 。
乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比 。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用 。
因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力 。
餐后一份水果会更好
早餐如果能够补充水果，品质会更好！水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔！
比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜 。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好 。
太油、太甜、太咸的食物宜减量
早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身体负担减少了，一天的开始更有朝气 。
通过以上的介绍，大家都知道了在选择食物的时候一定要合情合理，避免给自己选择一些过多油腻，糖量过多的食物，这样的食物就是会引起身体肥胖的，而当自己身体肥胖的时候想要减肥的话最好是多运动运动，这样的运动也是可以帮助减肥的，而面对自己选择营养早餐的时候要注意食物会不会有相克的现象 。
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