吃虾一定要剥皮吗
吃虾不一定要剥皮,根据虾的做法而定 。
蒸虾、煮虾、烤虾、白灼虾、干烧虾要剥皮 。
炸虾、炒虾、煎虾、油焖虾、油爆虾不用剥皮 。
【吃虾一定要剥皮吗】近年的研究成果充分证实,虾壳的营养价值和对人体的保健功能都很高 。虾壳中含有约百分之三十的钙和百分之二十以上的优质蛋白质 。虾壳中甲壳素具有明显的抗癌、抑癌、降血脂、血压等作用 。虾壳中的虾青素有很强的抗氧化作用,实验表明,虾青素具有很强的抗癌作用、增强免疫功能及降低脂质过氧化物累积等多方面的生理作用 。
推荐阅读
- 吃虾时那个酱汁怎样调
- 吃虾有哪些好处和坏处谢谢
- 一拳超人同人小说已完结有哪些
- fuel是什么车
- 酒山茱萸的功效有哪些
- c1转c2科目一要重新考吗
- 煮南瓜的做法及功效
- 护士节是哪一天几月几号
- 丝瓜汤的营养有哪些
- 美短返祖猫不值钱吗