吃羊肉汤需要那些蘸料
羊肉汤顾名思义属于汤类 , 所以不需要特别的蘸料 , 可以弄些蒜姜蘸着吃 。
食材:芝麻酱4汤匙 , 约60克;酱豆腐1块 。
做法:
【吃羊肉汤需要那些蘸料】1、大碗放入芝麻酱 , 慢慢渐量加入温水 , 边加水 , 把芝麻酱用筷子搅拌到稀稠状;
2、加入生抽 , 米醋和糖搅拌均匀后 , 加入韭菜花 , 沿着同一个方向搅匀;
3、用勺子碾碎酱豆腐 , 然后倒入芝麻酱里 , 混合搅匀;
4、最后滴入虾油和香油 , 搅拌均匀即可 。
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