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1、蒸鱼豉油汁：生抽酱油50克、清汤或清水70克、白糖5克、味精或鸡粉1克（可选）、胡椒粉微量、料酒5克 。
【豉汁蒸鱼的汁怎么调，豉汁蒸鱼窍门】2、取一只碗 ， 调入生抽酱油50克、清汤或清水70克、白糖5克、味精或鸡粉1克（可选）、胡椒粉微量、料酒5克 ， 倒入锅内煮沸 ， 好吃的蒸鱼豉油汁就调好了 。
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