荸荠怎么吃最好 荸荠如何吃最好
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1、荸荠是中国的特色蔬菜之一 , 通常以地下膨大球茎供食用 , 可以生食、熟食或做菜 , 或制作成罐头 , 或制作成佐料 , 或提取成淀粉 。荸荠最常见的吃法是生吃 , 即洗净后去皮即可食用 。
【荸荠怎么吃最好 荸荠如何吃最好】2、荸荠既可作为水果 , 又可算作蔬菜 , 当蔬菜的时候还可以和鲜肉搭配拌成馅儿 , 包馄饨吃 。爽口解腻 , 吃起来咯吱咯吱的 。荸荠 , 俗称马蹄 , 因它形如马蹄而得名 。皮色紫黑 , 味甜多汁 , 有“地下雪梨”的美誉 , 每年十一二月份是荸荠盛产的季节 , 这时候吃味道最好!
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