嵌入式烤箱有哪些优缺点

很多烘焙爱好者家里都会购置烤箱，但是市面上的烤箱种类众多，其中嵌入式烤箱因良好的使用效果及出色的外型深受广大用户的喜爱。但凡事都有利有弊，为了帮助朋友们在选择烤箱产品时做出适合自己的选择，下面，小编为大家介绍一下嵌入式烤箱的优缺点，小伙伴们赶紧来学习下吧。

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一、嵌入式烤箱的优点
1、烘烤量大
嵌入式烤箱的烘烤量相对来说比较大，特别适合喜欢做量大美食的小伙伴。即使有亲朋好友来也不成问题，比如说烤整只鸡、20个蛋挞等等，嵌入式烤箱就比较专业。而且嵌入式烤箱不容易出现受热不均的情况，让食物受热面积更加均匀。当然如果你只是喜欢做少量的美食，建议买个小型的烤箱就够了。

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【嵌入式烤箱有哪些优缺点】2、温度准确
从专业角度上看，嵌入式烤箱的密封性能更佳，因此温度也更加精准，恒定性更高，而非嵌入式烤箱温度比较不稳定，而且烤出来的食物很有可能影响品质。

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3、安全性高
现代人都非常注重安全问题，尤其有小朋友的家庭。嵌入式烤箱由于是镶嵌式的，需要做到隔热效果，即使里面温度非常高，用手也摸不出来。但是非嵌入式烤箱直接放在台面上，无需讲究散热，也没有隔热措施，在工作过程中会产生高温，万一不慎触碰到，有烫伤的危险。
二、嵌入式烤箱的缺点
嵌入式烤箱的缺点就是价格相对来说比较昂贵，属于新型产品，很多人不能接受价格，而且嵌入式烤箱不好装置，要根据自己的装修位置来考虑，如果没有事先预留好位置，将无法安装。