立冬将至 ， 建议中老年人：若不差钱 ， 多吃5样营养菜 ， 越吃越健康
俗话说“无论健康还是疾病 ， 都是吃出来的！”想要有个好身体 ， 一定要懂得吃 ， 比如老年人最常见的“三高” ， 就是不注意饮食造成的 。还有很多中老年人经常会手脚痛、关节痛 ， 也是尿酸高引起的 ， 都是吃出来的 。
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上了年纪后 ， 中老年人要学会“忌嘴” ， 吃得好才能身体好 ， 今天和大家分享一些经验 ， 记住“5吃3不吃” ， 增强体质 ， 越吃越精神 。
多吃5样食物有利健康
1、消食通便的食物
推荐美食——【芦笋炒肉】
准备芦笋8根、猪肉1小块、蒜瓣3个、小米椒1个、食盐、生抽、五香粉、鸡精、食用油 。
第一步、芦笋洗干净 ， 削去根部的老皮 ， 再切成斜片 。猪肉洗干净 ， 切成肉条 ， 小米椒切圈 ， 蒜瓣去皮后切末 。
第二步、锅里烧开水 ， 加入一勺盐、半勺油 ， 放入芦笋片煮半分钟 ， 捞出沥干水分 。另起锅烧油 ， 加蒜末、花椒爆香 ， 下入猪肉条翻炒至变色 。
第三步、加入生抽调味调色 ， 倒入焯水后的芦笋 ， 加入适量食盐、鸡精、五香粉 ， 大火翻炒半分钟 ， 出锅前加入小米椒炒匀 ， 即可盛出 。
2、保护心血管的食物
推荐美食——【洋葱炒鸡胸肉】
准备鸡胸肉1块、洋葱1个、葱蒜适量、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、孜然粉、五香粉 。
第一步、鸡胸肉切条 ， 洗干净并挤干水分 ， 加入生抽、老抽、蚝油、孜然粉、五香粉 ， 再加一勺食用油 ， 抓拌均匀后腌制10分钟 。
第二步、洋葱去皮后切块 ， 香葱切段 ， 蒜瓣切末 。起锅烧油 ， 倒入腌好的鸡胸肉翻炒至变色 ， 盛出备用 。
第三步、锅里留底油 ， 加葱白、蒜末爆香 ， 倒入洋葱炒至变软 ， 加食盐调味 ， 翻炒均匀后加入炒好的鸡胸肉 ， 再翻炒半分钟即可出锅 。
3、腿脚有劲的食物
推荐美食——【白菜炖豆腐】
准备白菜5片、豆腐1块、红辣椒3个、葱白1段、老姜1块 ， 猪油、生抽、蚝油、食盐、淀粉 。
第一步、红辣椒洗干净 ， 沥干水分后切丝 。老姜洗干净后切片 ， 葱白切段 。豆腐洗干净后切片 ， 大白菜洗干净后切块 。碗里加入适量食盐、生抽、蚝油、淀粉清水 ， 搅拌成料汁 。
第二步、锅里加入适量油 ， 烧热后放入豆腐片 ， 小火煎至两面金黄后盛出 。锅里加入猪油 ， 下葱白、蒜片、辣椒丝爆香 ， 倒入白菜叶 ， 大火翻炒至变软 。
第三步、加入豆腐块 ， 淋入料汁翻炒均匀 ， 加入适量清水 ， 盖上盖子炖3分钟 ， 开大火收汁 ， 汤汁浓郁后即可出锅 。
4、保肝明目的食物
推荐美食——【粉蒸胡萝卜】
准备胡萝卜2根、面粉1大勺、香葱、蒜瓣、食盐、生抽、香醋、辣椒油、五香粉 。
第一步、胡萝卜去皮后洗净 ， 擦成胡萝卜丝 ， 加入一勺油拌匀 ， 再放入一大勺面粉、一勺食盐、一勺五香粉 ， 用手翻拌均匀 ， 裹上一层薄面粉 。
第二步、蒸锅加水烧开 ， 蒸笼里铺上纱布 ， 放入胡萝卜丝 ， 盖上盖子蒸3分钟 ， 变透明后取出 ， 趁热抖散 。
第三步、葱蒜切末 ， 放入碗中用热油泼一下 ， 加入食盐、生抽、香醋、辣椒油搅拌均匀 ， 浇在蒸熟的胡萝卜丝上翻拌均匀 ， 即可食用 。
5、健脑益智的食物
推荐美食——【大葱炒鸡蛋】
准备鸡蛋4个、大葱1根、食用油、食盐、水淀粉 。
第一步、大葱剥掉外层的老皮 ， 洗干净后切成斜片 。鸡蛋打入碗中 ， 加适量盐、水淀粉搅拌均匀 。
第二步、起锅烧油 ， 六成热时倒入鸡蛋液 ， 大火煎一会儿 ， 全部定型后炒成大块 ， 盛出备用 。
第三步、锅里留底油 ， 倒入大葱片炒香 ， 加适量盐炒匀 ， 倒入鸡蛋块 ， 混合均匀即可出锅 。
这3种食物要不吃
1、辛辣食物；2、寒凉食物；3、高油高糖高盐的食物 。
【建议中老年人多吃5样营养菜 适合老年人吃的食品】辛辣、寒凉的食物会刺激肠胃 ， 产生身体不适 。而高油、高糖、高盐的食物 ， 会危害心血管 ， 尽量不要吃 。
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