鲜虫草怎样吃
【鲜虫草怎样吃】
1、最“纯”的吃法:常温鲜服,直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草 。绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味 。
2、炖汤:其他食材都煲炖完成后,文火放入鲜草煮3-5分钟 。最好是与鸡,鸭,鸽子一起,对病人的恢复很有效果
3、煲粥:粥沸腾后放入鲜草,直接焖粥里或文火煮3-5分钟即可 。
冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成 。虫体似蚕,长3-5cm,直径0.3-0.8cm;表面深黄色至黄棕色,有环纹20-30个,近头部的环纹较细;头部红棕色;足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色 。子座细长圆柱形,长4-7cm,直径约0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色 。气微腥,味微苦 。
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