芦笋清热防口干 开春五种排毒食物要多吃
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祖国医学认为，春季肝脏器官非常活跃，这个季节养肝排毒，能达到事半功倍的效果 。而食疗，无疑是最合适的排毒方式 。以下几种食物，对春季排毒有所帮助 。
开春五大排毒菜
芦笋：清热防口干
芦笋性味甘寒，有清热利尿功效，对口干、烦热等春季常见症状，都能有所缓解 。芦笋所含的天门冬素有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒 。芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌 。
黄瓜：清热促代谢
《本草纲目》中记载，黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效 。对春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助 。现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用 。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素 。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素 。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪 。但黄瓜偏寒，脾胃虚弱、久病者宜少吃 。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等 。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺 。
黑木耳：血管清道夫
黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效 。现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用 。同时，还因富含铁质等营养成分，有令肌肤红润的功效，并可防治缺铁性贫血 。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可 。
海带：吸脂去浮肿
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量 。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗中毒、浮肿等症，海带是理想的排毒养颜食物 。凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多 。
白萝卜：消食防便秘
萝卜味辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效 。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥 。如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可 。
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开春排毒方法
1、多食用纤维素
多吃蔬菜和水果，任何蔬菜都可以 。这些纤维素就像是清洁肠道的扫帚，使肠道焕然一新 。
2、选择正确的饮品
如果有条件的话，最好在早餐前30分钟喝一杯柠檬水 。日常多喝红茶和花草茶(甘菊、姜片和玫瑰等)，少喝绿茶，少喝咖啡 。可可和甜汽水最好也不要喝，因为这对你的身体都没有任何好处 。
3、少吃高脂肉类
目前还不适合吃猪肉、羊肉、牛肉等高脂肪的肉类，春天应该多吃新鲜蔬果，可少量食用瘦禽肉和鱼肉 。
4、吃健康的甜食
甜食会对人体健康产生一定影响 。如果真的喜欢甜食，也需要选择健康甜食，如自制水果沙拉或浆果果冻 。
5、少喝牛奶
可以食用一些酸奶制品代替牛奶，如酸牛奶、熟酸乳、奶酪和乳酸菌饮品等，这些食物都不含糖且低脂肪 。
【芦笋清热防口干 开春五种排毒食物要多吃】
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