【新鲜粽叶煮多长时间,新鲜粽子叶煮多长时间好】
文章插图
1、最好放在炉子上小火慢慢煮 , 10分钟就行 , 记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗 。
2、粽子是包在粽叶里的 , 粽叶一般用芦苇叶、箬叶等制成 , 市面上能买到的有鲜叶、干叶2种 。
3、泡干粽叶时 , 加入适量食盐 , 用淡盐水浸泡 , 能让水分快速渗透到粽叶中 , 让粽叶变软 , 并且增强了韧性 , 同时还能杀菌消毒 , 粽叶更干净 。粽叶泡好后 , 用清水冲洗干净 , 沥干水分 , 就可以煮了 。
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