卷心菜是什么样子的 卷心菜简单介绍
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【卷心菜是什么样子的 卷心菜简单介绍】1、卷心菜是属于十字花科的植物 , 大部分的地区都叫做卷心菜 , 但也有一些地方会称之为洋白菜或者包菜 , 包心菜等 。矮且粗壮一年生茎肉质 , 不分枝 , 绿色或灰绿色 。基生叶质厚 , 层层包裹成球状体 , 扁球形 , 乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝 , 具茎生叶 。基生叶顶端圆形 , 基部骤窄成极短有宽翅的叶柄 , 边缘有波状不显明锯齿;上部茎生叶卵形或长圆状卵形 , 基部抱茎;最上部叶长圆形 , 长约4.5厘米 , 宽约1厘米 , 抱茎 。总状花序顶生及腋生;花淡黄色 , 直径2-2.5厘米;花梗长7-15毫米;萼片直立 , 线状长圆形;花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形 , 顶端微缺 , 基部骤变窄成爪 , 爪长5-7毫米 。长角果圆柱形 , 两侧稍压扁 , 中脉突出 , 喙圆锥形;果梗粗 , 直立开展 。种子球形 , 棕色 。花期4月 , 果期5月 。
2、中国各地栽培 , 作蔬菜及饲料用 。叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡 。是中国重要蔬菜之一 。除原产中国外 , 卷心菜的各个变种都起源于地中海至北海沿岸 。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培 , 中国东北地区俗称“大头菜” , 云南俗称“莲花白” 。
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