海带炖猪蹄的做法非常不错 ， 因为海带可以使猪蹄不那么油腻 ， 海带炖猪蹄整个的口感就是鲜而不腻 ， 小孩子多吃海带炖猪蹄可以帮助长身体 。特别是青春期正是发育的阶段 ， 海带炖猪蹄可以说是再好不过了 。海带炖猪蹄可以帮助长身体 ， 但不会因为多吃而变胖的 。所以大可放心 。
1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水 ， 从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能 ， 防止皮肤过早褶皱 ， 延缓皮肤衰老；
2、猪蹄对于经常四肢疲乏 ， 腿部抽筋、麻木 ， 消化道出血 ， 失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效 ， 它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；
3、猪蹄含丰富的胶原蛋白 ， 可促进毛皮生长 ， 预治进行性肌营养不良症 ， 使冠心病和脑血管病得到改善 ， 对消化道出血、失水性休克有一定的疗效 。
延缓衰老
海带富含钙元素与碘元素 ， 有助于甲状腺素合成 ， 这两种元素搭配 ， 不仅能美容 ， ， 还有延缓衰老的作用 。
健脑补脑
海带中含有牛磺酸 ， 他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用 。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸 ， 其含量高出肝油30倍 ， 可健脑补脑 ， 有助于儿童健康地发育成长 。
肠胃“清道夫”
海带中含有丰富的纤维素 ， 能够及时地清楚肠道内废物和毒素 ， 因此 ， 可以有效地防止直肠癌和便秘的发生 。
【海带炖猪蹄的功效有哪些呢】
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