除夕夜大家都吃什么馅的饺子啊
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎 。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴 。
而各地除夕吃的饺子又各有不同，现列举如下:
1、韭菜馅，又称素三鲜，平安之意 。
馅料：韭菜百分之七十，炒熟的鸡蛋百分之十五，水发粉条百分之十五
调味：油最好是调和油，其中花生油、花椒油、猪大油各占三分之一，盐为百分之一，少量的花椒粉即可 。
2、合美馅，和和美美之意 。
馅料:胡萝卜百分之六十，水发粉条百分之二十，冻豆腐百分之二十 。
调料:葱姜末、调和油、精盐与花椒粉调和 。
【除夕夜大家都吃什么馅的饺子啊】3、猪肉馅，大富大贵之意 。
馅料:五花肉百分之七十，蔬菜，即胡萝卜、青箩卜或粉条百分之三十 。
调料:葱、姜末、五香粉、盐、料酒、鸡粉、味精、糖、酱油、花椒油、香油等调和 。
4、三鲜馅，事业领先之意 。
馅料:草鱼肉用葱姜盐水略泡，挤净水分，剁成泥茸，用葱姜水搅打上劲，虾仁用刀切成粒，海参切成小丁 。
调料:盐、料酒、猪大油和香油调味 。
推荐阅读
- 除夕夜的传说是什么
- 阴阳师外观商店都有什么奖励_风姿百物商店奖励一览
- 除夕夜的焰火像什么比喻句
- 除夕夜人们为什么不睡觉
- 除夕一般都做些什么菜好呢
- 如何挑选鹿肉呢 小孩子可以吃鹿肉吗
- 大家苹果6sp升级后可以降级吗
- 番茄对人体的好处有哪些
- 番茄素的功效有哪些
- 榛子如何挑选 教你选购优质榛子