木瓜汤怎么煲


1、将草果、羊肉、豌豆、粳米淘洗干净,木瓜取汁待用 。
2、将羊肉切成2厘米见方的小块,放入铝锅内,再加入木瓜汁、草果、豌豆、粳米,加水适量,放置武火烧开 。移文火炖熬至豌豆熟烂,肉熟 。
3、放入白糖、食盐、味精、胡椒粉即成 。
【木瓜汤怎么煲】木瓜,蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,高达5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿 。果实长椭圆形,长10-15厘米 。

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