南瓜藤是南瓜的藤蔓 ， 也是给南瓜提供营养的传输通道 ， 可以说没有南瓜藤的话 ， 南瓜是得不到正常生长的 ， 所以对于南瓜来说 ， 南瓜藤是非常重要的 。不过对于一般人来说 ， 都是只吃南瓜、南瓜叶、南瓜子 ， 而南瓜藤很少吃 ， 其实南瓜藤也有一定的功效 ， 下面就来简单的介绍一下南瓜藤的功效 。
现代认为有辅助戒烟作用：可补气扶正、提神醒脑、解毒、祛痰的功效 ， 不仅辅助戒烟 ， 而且改善因吸烟而引起的咳嗽、多痰、口干、舌燥等症状 。文献对南瓜藤入药的相关记载中 ， 虽然未明确记载南瓜藤具有“利石”或者“排石”的功效 。但南瓜藤的溶石排石作用 ， 应是从推断“根”或者“蒂”功效的延伸而来的 ， 但作用可能较弱 ， 故需要使用量也较大 。
南瓜根为南瓜的地下部分 ， 蒂为南瓜藤结菓的部分 。南瓜藤的两端 ， 都有“利”的作用 ， 但它们数量远少于南瓜藤部分 。南瓜藤泡水 ， 作为夏季的凉茶饮料 ， 有消暑的作用等 。现在正是秋末 ， 一般南瓜在秋后收割完毕 ， 南瓜藤蔓都将被丢弃或烧掉 ， 可将秋后的南瓜藤蔓 ， 采集刷洗干净 ， 晒干切成小段 ， 但为了安全起见 ， 建议再蒸一下消毒 ， 凉干收存备用 ， 然后直接泡开水喝 ， 放心 ， 免得不干净染病 。最好采集靠根部的藤蔓为好 ， 注意没有被虫吃或腐烂的藤蔓 。
【南瓜藤功效有哪些】南瓜藤煮水喝的话味道比较清爽 ， 很适合夏天天气热的时候用来消暑的时候煮着喝 。如果加点糖的话 ， 比较招小朋友的喜欢 ， 喝起来味道甜甜的 。还可以放一点南瓜一起煮 ， 这样一边喝水 ， 一边吃南瓜 ， 既解渴 ， 又解饿 。而且对于有糖尿病的人来说 ， 常吃南瓜藤也对治疗有一定的效果 。
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