菠萝蜜的里面的米米可以吃吗
1、菠萝蜜的籽能吃吗 吃菠萝蜜有什么好处
菠萝蜜的籽是可以吃的 。
当然可以了 , 它的核是降火的 , 菠萝蜜这个水果很奇怪 , 菠萝蜜本身是上火的水果 , 它的核却是降火的 , 所以吃了菠萝蜜接着吃它的核最好了 , 但是煮的时候要麻烦一点 , 因为要煮很久才会熟 。只用白水煮就好 , 你口味重的可以在水里加些盐 , 熟了之后它的皮会变软 , 到时你就把那层皮扒下来就可以吃了 。
菠萝蜜的营养价值
菠萝蜜的营养价值是非常高的 , 不仅仅是它的果肉 , 包括它的籽 , 它的皮 , 它的树木的叶都有着特殊的用途 。
菠萝蜜的果实是长在树干上的 , 菠萝蜜非常的高产 , 单个的菠萝蜜重量最大能达到80公斤 , 非常的惊人 。而且菠萝蜜的香味也是非常的浓烈 , 堪称世界之最 。所以菠萝蜜又有着“热带果王”的美称 。
菠萝蜜的营养价值很高 , 含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质 。果肉具独特香甜味 , 鲜食或加工罐头、果脯、果汁 。种子富含淀粉 , 煮食 。木材做家具及供建筑用材根、叶也可入药 。
菠萝蜜核怎么吃 , 菠萝蜜核居然能吃 , 这个做法让人刷新三观
2、菠萝蜜的核能不能吃 , 怎么吃 , 有什么作用
- 首先菠萝蜜的核是可以食用的 , 且吃法多样 , 可以煮熟 , 也可以炖汤 , 营养充足 , 是养生补身的好材料 。
- 菠萝蜜核的吃法
- 盐水煮菠萝蜜核:切开菠萝蜜后 , 将菠萝蜜的核单独弄下来 , 清洗干净 , 然后将菠萝蜜的核放到锅里 , 并倒入适量的水 , 加上少许的盐 , 加热20分钟左右即可 , 晾凉后即可食用 。
- 炒菠萝蜜核:将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜 , 然后放到水里煮熟 , 捞起后用小火慢慢炒好 , 炒的时间可以自己掌握 , 这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳 , 就像吃栗子一样 。
- 菠萝蜜的核煲汤:同样也是将菠萝蜜的核清洗干净 , 然后在煲汤的时候 , 在汤里放入适量的菠萝蜜的核 , 等汤炖好之后 , 可以喝汤吃核 。用菠萝蜜的核熬成的汤 , 不仅味道极为鲜美 , 而且营养价值也相当丰富 。
- 菠萝蜜的核煮粥:将菠萝蜜的核剥下来后 , 清洗干净 , 然后在煮粳米粥的时候 , 和粳米一起下锅 , 等粳米熟的时候 , 菠萝蜜的核也熟了 , 就可以剥开皮来吃 。
3.食用菠萝蜜核的好处:种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质 , 煮熟可食用 , 可治妇女产后乳汁缺乏症 。
参考资料:
菠萝蜜-百度百科
菠萝蜜的核是可以吃的 , 需要煮熟之后才能吃 , 菠萝蜜的核营养丰富 , 具有多种营养元素 , 具有较高的食疗营养价值 。
菠萝蜜籽是可以食用的一种食材 , 它含有多种维生素和氨基酸 , 还能铁、磷以及镁等多种矿物质 , 人们食用以后可以满足身体代谢时对不同营养成分的需要 , 还能排出身体内的毒素 , 预防便秘的发生 。
1、将菠萝蜜籽用清水大火煮沸后改小火煮15分钟后放小许盐再煮5分钟 。
【菠萝蜜的里面的米米可以吃吗】
2、将水沥去再边煮边用匙翻拌均匀煮干身后关火即可吃用 。
菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等 。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用 。
扩展资料:
食用功效
1、补血益气:适宜肤色没有光华 , 失去红润、手脚冰冷的人群 。
2、消炎止痛:舒缓疼痛 , 减少疼痛感 。
3、生津止渴:润喉去燥 , 使人清爽舒适 。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群 。
4、维持机体:菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用 。
5、血栓疾病:加强体内纤维蛋白的水解作用 , 可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解 。
参考资料:
百度百科-菠萝蜜
首先菠萝蜜的核是可以食用的 , 且吃法多样 , 可以煮熟 , 也可以炖汤 , 营养充足 , 是养生补身的好材料 。
菠萝蜜核的吃法
盐水煮菠萝蜜核:切开菠萝蜜后 , 将菠萝蜜的核单独弄下来 , 清洗干净 , 然后将菠萝蜜的核放到锅里 , 并倒入适量的水 , 加上少许的盐 , 加热20分钟左右即可 , 晾凉后即可食用 。
炒菠萝蜜核:将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜 , 然后放到水里煮熟 , 捞起后用小火慢慢炒好 , 炒的时间可以自己掌握 , 这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳 , 就像吃栗子一样 。
菠萝蜜的核煲汤:同样也是将菠萝蜜的核清洗干净 , 然后在煲汤的时候 , 在汤里放入适量的菠萝蜜的核 , 等汤炖好之后 , 可以喝汤吃核 。用菠萝蜜的核熬成的汤 , 不仅味道极为鲜美 , 而且营养价值也相当丰富 。
菠萝蜜的核煮粥:将菠萝蜜的核剥下来后 , 清洗干净 , 然后在煮粳米粥的时候 , 和粳米一起下锅 , 等粳米熟的时候 , 菠萝蜜的核也熟了 , 就可以剥开皮来吃 。
菠萝蜜-百度百科
3.食用菠萝蜜核的好处:种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质 , 煮熟可食用 , 可治妇女产后乳汁缺乏症 。
参考资料:
菠萝蜜-百度百科
菠萝蜜的核是可以吃的
菠萝蜜的核可以直接煮熟 , 也可以炖汤做菜 , 味道鲜美且营养充足 , 是养生补身的好材料
菠萝蜜核的吃法
菠萝蜜核的吃法多样 , 可直接煮熟或煲汤、煮粥 。下面一起来看看菠萝蜜核的吃法吧!
一、煮熟后食用
1、打开需要用的锅 , 然后烧开一锅水(放水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定) 。
2、放入洗干净的菠萝蜜的核 , 同时放入少许的盐 , 一起用温火煮 。
3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以把时间延长) , 开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来 , 稍微凉一下就可以吃了 。
二、炒菠萝蜜核
1、取出需要用的菠萝蜜核的量 , 剥去其黄色的软膜 , 用清水洗干净 。
2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定) 。
3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟 , 煮熟后将菠萝蜜核盛起来 , 把锅内的水倒了 , 将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内 , 开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定 , 可以根据菠萝蜜核的实际情况来定) 。
4、炒熟之后 , 剥掉菠萝蜜核的白色外壳就可以吃了 。
三、煲汤
只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核也一起放进去就可以了 , 记住要把菠萝蜜的核洗干净 , 其他没有什么需要注意的
四、煮粥
1、将菠萝蜜的核与米都洗干净
2、煮米的时候同时放入菠萝蜜核 , 待煮好后就可以吃了
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菠萝蜜核怎么做好吃
讲完了菠萝蜜核的吃法 , 下面就来看看菠萝蜜核怎么做好吃吧!
一、菠萝蜜核煲鲫鱼汤
材料:菠萝蜜核、鲫鱼
1. 剥去菠萝蜜核外一层黄色软膜 , 洗净待用;
2. 瘦肉洗净 , 切块;
3. 洗净宰好的鲫鱼 , 仔细刮净腹内黑膜 , 沥干水;
4. 拍裂一小块姜 , 热锅后用姜块擦一遍锅 , 接着放两汤匙油 , 待油六成热下鲫鱼 , 两面煎至微黄;
5. 将8碗水放入瓦煲烧开 , 放入所有材料 , 武火煮沸后转中小火煲一个小时 , 下盐调味饮用 。
二、菠萝蜜核大枣粥
材料:菠萝蜜核、大枣、莲子、大米、小米
1.淘洗干净大米
2.淘洗干净小米
3.把大枣、菠萝蜜核、莲子洗干净
4.都放入锅内并加水
5.电压力锅盖好 , 按稀饭键
三、菠萝蜜核炆鸡
材料:光鸡半只(400克) , 菠萝蜜核150克 , 芫荽适量
1.将光鸡洗净斩件 , 放入盐、油、红糖、生抽、生粉拌匀 , 腌15分钟 。
2.烧开一锅水 , 放入菠萝蜜核 , 同时放入少许的盐 , 煮熟 。把煮好的果核捞起来 , 待凉后剥掉果核的白色外壳 , 成为核仁 。
3.起油锅 , 爆香蒜头 , 放入腌好的鸡块爆炒 , 再放入果仁 , 放些水 , 盖上锅盖炆煮5分钟即可上碟 , 再撒些芫荽装饰即成 。
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菠萝蜜核的营养价值
菠萝蜜核的食用方法多样 , 无论蒸煮 , 清炖 , 还是烧卤 , 煎炸 , 都风味香浓 , 且营养丰富 。为了做到健康饮食 , 下面妈妈网将详细介绍菠萝蜜核的营养价值 , 以供大家参考!
首先一起来看看菠萝蜜核的营养价值剖析吧!
一个菠萝蜜核内含热量160千卡、钙18毫克、蛋白质4.9克、镁27毫克、铁1.6毫克、维生素C 16毫克、维生素E0.12毫克、铜0.27毫克、胡萝卜素1.1微克、钾400毫克、硒10.47毫克 。
从上文可以看出 , 菠萝蜜核所含营养元素众多 , 称其“营养丰富”并非浪得虚名 。
另外 , 菠萝蜜核的营养价值还体现在以下方面:
1、菠萝蜜的果肉吃起来易上火 , 但是 , 连带菠萝蜜核煮食就可以去火啦 。
2、菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质 , 对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效 。
所以 , 下次在吃菠萝蜜的时候 , 可千万不要再扔掉菠萝蜜核啦 。
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菠萝蜜核的宜忌人群
菠萝蜜核虽营养丰富 , 但部分人群仍应忌食 , 相反气虚体质者、乳母等食用菠萝蜜核则会获得较好的食疗效果 。下面一起来看看菠萝蜜核的宜忌人群吧!
一、宜食
1、体质:气虚质体质者更适宜食用菠萝蜜核 。
2、人群:菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质 , 对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效 。因此产后、乳母人群更适合食用菠萝蜜核 。
3、疾病:产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者适宜食用菠萝蜜核 。
二、忌食
1、特禀体质 , 瘀血体质者不宜食用 。
2、过敏体质者不宜食用 。食用菠萝蜜核可能引起过敏反应 , 如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克 。一般认为这和某些个体对所含菠萝蛋白酶过敏有关 。建议此类人群食用菠萝蜜核前先以盐水浸泡 。如发生过敏反应 , 可采取对症疗法 。
3、老人和小孩少食为佳 。菠萝蜜核吃多了容易上火 , 因此老人和孩子还是少食为宜 。
4、如果菠萝蜜核出芽了 , 味道就会变差 , 煮熟后会变软无粉嫩感 , 此时也不宜食用 。
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